午餐准备时间:40分钟搞定9道家常菜怎么做到的?

迪迪美食屋 2025-03-08 14:35:07

午餐时候,总是犯愁该吃点啥,一到用餐时间就不得不绞尽脑汁。

尤其是家庭聚餐,大家的口味又各不相同,于是许多人不想花时间做菜,直接点外卖。

你真的不想试试在家也能轻松搞定健康美味的午餐吗?

健康午餐,30分钟轻松搞定

其实,只要一点巧思,做一顿健康、丰盛的午餐并没有那么难。

我最近发现了一个非常简单的方法,不仅能在30分钟内搞定,还能让家人吃得开心又放心。

这天的午餐,我和妈妈一起准备了9道中式家常菜,我们决定用养生壶煮了苹果水,提前泡好的大米1:1的加入清水,连米饭也能一起蒸。

这样的午餐一锅出,还带着浓浓的家常味道。

先说说苹果水吧,我一般是早上煮上一壶,然后它能喝上一整天。

养生壶非常方便,煮完还可以保温。

只要早上淘洗干净后加入水泡一会儿,煮上十来分钟就行,这样我就解决了一整天的喝水问题。

土豆豉汁排骨的简单做法

主菜我们准备的是土豆豉汁排骨。

排骨提前泡了一会儿血水,沥干后加入姜蒜末、蚝油、生抽、老抽、淀粉和少许盐,腌20分钟。

土豆切成滚刀块,撒少许盐和生抽腌一腌,铺在容器底部,再把腌好的排骨放上面,铺一层豆豉酱调味。

特别简单,但蒸的时间越长,味道就越好。

用蒸菜的方式处理土豆和排骨,非常省事,味道还好。

腌制和组合好后,只需一起放入蒸烤箱蒸,这道菜就搞定了。

多任务烹饪,全能蒸烤箱的妙用

既然用到了蒸烤箱,不如试试把其他菜也一锅搞定。

冰箱里还有些培根,我把它卷了金针菇和白菜叶。

培根卷好后,淋上生抽和醋调味,非常适口。

鸡蛋打散,用来做蒸蛋羹,里面放了些生菜叶,盖上保鲜膜扎几个小洞后,放在蒸烤箱里一起蒸。

这款微蒸烤箱设定好时间后,会自动停止,非常智能。

豆腐上铺了些肉末,再淋一大勺油泼辣子、生抽和盐,几分钟就能做出一份简单版的麻婆豆腐。

总共9道菜,一起放进蒸烤箱,40分钟搞定。

这样不仅节省了时间,还把厨房弄得很干净。

这段时间,我还用之前卤肘子的卤汁处理了一些鸡腿和面筋,只需把它们放在沸腾的卤汁里煮煮就好。

连着做蒸菜的时间,我们还多出时间去打扫厨房,这样待在厨房的时间大幅减少。

营养果汁,自制便利饮品分享

饭后也不能少了饮品。

这天我们做了香蕉菠萝椰奶果汁。

香蕉和菠萝搭配椰汁,既美味又健康。

注意,一定不要加纯牛奶,不然很容易闹肚子。

家里有一个既能当榨汁机又能当保温杯的设备,使用非常方便。

榨完果汁直接盖上盖子就能带走,不管是放在冰箱冷藏还是出门带着都非常方便。

这款杯子全不锈钢制造,也可以作为保温杯使用。

像这样的饮品,自制不仅安全放心,而且能根据自己喜好调配味道。

智能化烹饪,让生活更简单

有了现代化的厨房设备,烹饪变得更加轻松愉快。

蒸烤箱不仅方便还能预约功能,想吃的时候直接按时间设定好即可,那种满满的幸福感,只有亲手做饭的人才能体会到。

这顿午餐下来,每道菜都用心制作,还节省了很多时间。

今天的午餐,不仅我们吃得开心,分享出来也得到不少朋友的称赞。

这种轻松搞定餐点的心得,真的很适合生活节奏快的现代人。

如果你也想在繁忙的工作日给家人准备健康美味的午餐,不妨尝试一下这种方法。

也许,一天劳累的工作后,厨房里飘出的浓香会让你倍感温馨,让忙碌的生活多一点温暖与柔情。

谁说中式家常菜做起来麻烦?

只要你找到正确的方法,40分钟就能搞定一桌好菜。

你是否已心动,准备动手试试看了呢?

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