餐具消毒配送公司清洗餐具的流程一般较为规范和细致，以下是通常的步骤：

回收：餐具消毒配送公司会从各餐厅、食堂等客户处将使用过的餐具统一回收，通常使用专用的回收车辆和容器，确保餐具在运输过程中不受二次污染。

除渣：分类后的餐具首先进入预洗环节，通过机械的方式，使用高压喷淋设备，将餐具表面的大部分食物残渣、油污等冲洗掉，这一步可以去除餐具上可见的大块污垢，为后续的深度清洗打下基础。

浸泡：将粗洗后的餐具放入含有适量洗洁精或专用餐具清洗剂的浸泡池中进行浸泡，通过浸泡，使油污、污渍等充分与清洗剂接触，进一步松动和分解污垢。

初洗和精洗：浸泡后的餐具会被放入专业的餐具清洗机中进行清洗。清洗机内部设有上下各八根喷淋管，会在中温、高压的条件下对餐具的内外表面进行全方位、多角度的冲洗，确保餐具的各个部位都能得到彻底清洗。

高温漂洗：清洗后的餐具需要进行高温漂洗，以去除残留在餐具表面的清洗剂和污垢。通常使用热水通过浸泡的方式，将餐具表面的大部分清洗剂冲洗掉。

高温消毒：漂洗后的餐具会被送入高温消毒柜中进行消毒。常见的高温消毒方式有蒸汽消毒和热空气消毒，一般温度会达到 80℃-120℃，持续时间为 15-30 分钟，通过高温杀灭餐具表面的细菌、病毒等微生物。烘干与包装

烘干：消毒后的餐具会被放入烘干设备中进行烘干处理，以去除餐具表面的水分，防止细菌滋生。烘干设备通常采用热风循环的方式，使餐具快速、均匀地干燥，烘干温度一般在 60℃-80℃，烘干时间根据餐具的材质和数量而定，一般为 20-30 分钟。

包装：烘干后的餐具经检验合格后，会按照一定的数量和规格进行包装。包装材料一般采用符合食品安全标准的塑料薄膜或纸质包装，在包装过程中，会使用专业的包装设备，确保包装的密封性和完整性。

装车：包装好的餐具会被整齐地码放在配送车辆上，为了防止餐具在运输过程中受到碰撞和损坏，会在车辆内部设置专门的固定装置和缓冲材料。

配送：配送车辆会按照预定的路线和时间，将餐具及时、准确地配送到各个客户手中，确保客户能够按时使用到干净、卫生的餐具。