清蒸鲈鱼没有添加剂的一道家常菜,简单营养又健康

夏花伊一伊 2024-10-15 18:30:44

不用蒸鱼豉油的清蒸鲈鱼,超级简单,厨房小白也会做

1、准备好一条鲈鱼,一般买鱼的时候就处理好了

2、准备熬制鲈鱼的酱汁食材:洋葱、小葱、姜

3、食材全部切好备用

4、鲈鱼用姜片和少许料酒腌制一下去腥

5、上锅蒸10—15分钟,根据鱼的大小

6、蒸鱼的同时熬制鲈鱼用的酱汁

食材炒香,加入一小碗水,加盐生抽熬五分钟,调料我只用了盐和生抽,现在添加剂太多了,尽量少用一点调料

把食材盛出来,剩下的就是熬好的酱汁

把熬好的酱汁泼在鲈鱼上,一道家常又健康菜就做好了!

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夏花伊一伊

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