古巴货币的一国两制
所谓的CUC，是「可兑换古巴披索」的意思，在国际标准化组织中的ISO代码，指的是「可以和国际『硬通货』相互兑换的古巴货币」。而所谓的「硬通货」，指的就是美元、欧元、英镑这类国际通用的强势货币。这种用硬通货兑换的CUC，就是外国观光客在古巴最常使用的货币。
至于所谓的CUP，则是「一般古巴披索」的ISO代码，理论上来说，就是「无法和国际『硬通货』相互兑换的古巴货币」，也就是一般古巴人日常生活中使用的货币；依照当时的汇率，CUP的价值，大约只有CUC的25分之1。
你可能会问，这种「双轨货币体系」到底有什么吸引人的？
哈瓦那一角
其实，它的迷人之处非常简单：「双轨货币体系」本身，就是一个特色十足的产物。在2019年的当时，它几乎就是你可以「以外国人身份」体验「计划经济体制」的仅存方式之一。
为了与资本主义接触的社会主义外汇券
在实行社会主义的共产国家里，大部分的民生物资理论上都是国家配给的──换句话说，你每个月可以用粮票、布票之类的东西换到一些民生物资，不需要拿钱去买。
在这种体制里，货币的角色不那么重要，很多时候只扮演辅助角色，主要拿来进行一些小额交易，购买一些国家没有配给供应、或是超出配额数量的东西。
这种配给制度，本意是为了确保每个人都能获取基本限度的生活所需，并由国家来「宏观调控」经济运作。
然而从国家的角度来看，世界上并不是所有国家都是社会主义国家，而社会主义国家也会有和「资本主义阵营」交往、贸易的需求，因而仍然免不了需要国际通用的「硬货币」，也仍然需要外汇。
此外，如果开放外国观光客进来，这些资本主义国家来的游客，也难免会携带硬货币（比如美元）入境。但是，总不能让这些硬货币，就这样自由进入本国的民间市场流通（这样会破坏「国家主导调控」的计划经济体制），更不可能发粮票给观光客吧？
于是乎，为了让外国观光客（和外国使节）也可以观光、消费，有些共产国家（比如古巴）就设计了「外汇券」的制度，除了让外国人、或拥有「侨汇」的本国人拿到外汇券，再拿去专供外汇券消费的地方花掉之外，也能为国家赚取硬货币的外汇储备，同时又能有效地将两种货币的流通体系区隔开来。
至于古巴，则是在1985年就发行过外汇券（甚至还发行了两种版本，分别供社会主义阵营、资本主义阵营的访客使用）；而概念近似于外汇券的CUC，则是在1994年问世，起初是为了应对苏联解体、来自莫斯科的经济援助无以为继，而制定出的一个缓冲措施。
一分钱一分货，在古巴也是真理
古巴的CUC作为一种「将两套经济体系隔绝开来」的制度，后来也几乎名存实亡。2019年时，这两种货币，基本上就已形同自由流通，几乎每个国营商店、车站售票处的墙上，都挂有两种货币的换算表。
游客拿着CUC在本地人的餐厅消费时，店家不但欣然接受，还会主动换算，再用 CUP找钱给你；而在那些观光客去的餐厅里，你偶尔也会看到古巴本地的「新富阶级」在里头使用CUC挥金如土。
当时的CUC和CUP，与其说是在区隔两套经济体系、代表两种货币的流通体系，还不如说，这两套货币直观地代表着两种质量、两种生活方式。
用CUC消费的地方「舒适高级」，可以获得你在其他西方国家习惯看到的质量；用CUP的餐馆，则通常只有本地人会去，而且每家店卖的东西都差不多，不是披萨、就是夹着薯饼（croqueta）的面包；至于配餐的饮料，则往往是人工香精、色素和碳酸水混合成的液体，而「优格」则是豆奶做的，生乳含量非常低──古巴很难买到液态的新鲜牛奶，商店货架上大多是奶粉。
一分钱一分货──即使在古巴，这句话都是千真万确的。
有时，你甚至不用看货币单位，单看餐厅的设备、气氛、档次，就知道菜单上的标价用的是哪种货币。
事实上，CUC和CUP的印刷质量，也就是古巴贫富两个世界的具象标志：CUC印刷精美、套色复杂，而CUP则只有单调的套色，看起来有些粗制滥造，几乎没什么防伪功能。
由于CUP的3披索面额，使用知名的革命英雄切・格瓦拉肖像作为装饰，导致不少古巴人会刻意搜集这些3披索的CUP钞票，再和观光客兜售、换取CUC。
古巴本地人的餐馆吃饭。到底多便宜呢？换算成人民币，一杯咖啡大约0.22元、果汁0.44元、餐包夹肉1.34元，而一人份的披萨则是2.2元。如果你想靠公共交通出行，哈瓦那的市区公交车坐一次是0.11元。如果不计住宿或门票、不去那些使用CUC的场所，你在古巴一天的花费，大概人民币11.22元就绰绰有余了。
不过这些因为两套货币而产生种种荒谬，今日也已经走入了历史。2021年1月，古巴政府实施了货币改革，正式废除CUC、取消「双轨货币制」，并让古巴披索的汇率，可以在更大程度上反应市场价格。
对于外界来说，这场货币改革，却代表古巴在市场经济改革的进程中又迈进了一步，或许也能期待它变得更加开放。
对于古巴本地人来说，这场改革则意味着他们手上持有的CUC将会贬值，生活质量也会骤降。更惨的是，古巴重要的观光产业，在疫情之下也陷入萧条，导致过去两年来有更多的古巴人决定离开古巴、前往美国，连带导致古巴披索对美元的黑市汇率，近期已经贬到1美元兑200披索以上，同时加剧通货膨胀。
