饺子里的财运密码：避开“招穷馅”，喜迎“招财馅”

亲爱的宝子们，来吧！大年三十，家家户户的厨房里都飘出了饺子的香气。这不仅仅是一种美食的诱惑，更是一种文化的传承和情感的寄托。包饺子，不仅仅是为了满足味蕾，更是为了讨个好彩头，希望新的一年里财源广进、生活美满。今天，我就带大家一起来揭秘饺子里的财运密码，避开5种“招穷馅”，喜迎20种“招财馅”。

避开“招穷馅”，新年不踩雷

1、莲藕馅：多洞易漏财

莲藕，切开后里面有许多小洞，这在传统观念里被认为会漏财。新的一年，咱们都希望财源滚滚来，而不是漏财出去，所以莲藕馅的饺子，也尽量别包。

2、鱿鱼馅：联想“炒鱿鱼”，寓意不好

鱿鱼，这种美味的海鲜，却因为容易让人联想到“炒鱿鱼”（即丢掉工作）而被认为寓意不好。大年三十，咱们可不想给新的一年添堵，所以鱿鱼馅的饺子，还是放一放吧。

3、酸菜馅：谐音“穷酸”，寓意贫困

酸菜，冬季常见的食材，但在除夕夜却不适合包饺子。因为“酸菜”与“穷酸”发音相近，寓意着贫困和落魄。新的一年，咱们都希望日子越过越红火，而不是穷酸落魄，所以酸菜馅的饺子，还是避开为好。

4、南瓜馅：谐音“难过”，寓意不吉利

南瓜，味道温和，营养丰富，但因其谐音“难过”，在某些地方的传统文化中被视为不吉利的象征。大年三十，咱们都希望开开心心、顺顺利利地迎接新的一年，所以南瓜馅的饺子，还是别包了。

5、梅菜馅：谐音“没财”，财运不佳

梅菜，这种传统的咸菜，虽然味道浓郁，但因其谐音“没财”，在传统习俗中并不适合作为饺子馅。谁也不想在新的一年里财运不佳，所以，梅菜馅的饺子，咱们还是避而远之吧。

二、喜迎“招财馅”，新年好运来

避开了“招穷馅”，接下来咱们就来聊聊那些寓意吉祥、能够招财进宝的“招财馅”饺子吧。每一种馅料都蕴含着美好的寓意和祝福，让咱们在大年三十的晚上，一边包饺子一边讨个好彩头。

1、韭菜猪肉馅：谐音“久财”，寓意长期财富

韭菜，这种常见的蔬菜，因其谐音“久财”而备受喜爱。将韭菜与猪肉搭配做成饺子馅，不仅味道鲜美，更寓意着长期的财富和好运。新的一年里，希望咱们的日子都能像这韭菜猪肉馅的饺子一样，长久美满、财源滚滚。

做法：将韭菜洗净切碎，与猪肉馅混合，加入适量的葱姜末、盐、酱油、香油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

2、荠菜猪肉馅：谐音“集财”，寓意聚集财富

荠菜，这种春天里常见的野菜，因其谐音“集财”而成为了招财饺子的首选之一。将荠菜与猪肉搭配做成饺子馅，不仅营养丰富，更寓意着财富的聚集和增长。新的一年里，希望咱们都能像这荠菜猪肉馅的饺子一样，聚集更多的财富和好运。

做法：将荠菜洗净切碎，与猪肉馅混合，加入适量的葱姜末、盐、酱油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

3、白菜猪肉馅：谐音“百财”“百才”，寓意有才又有财

白菜，这种冬季常见的蔬菜，因其谐音“百财”而备受青睐。同时，“百才”也寓意着多才多艺、才华横溢。将白菜与猪肉搭配做成饺子馅，不仅味道鲜美可口，更寓意着有才又有财、生活富足美满。新的一年里，希望咱们都能像这白菜猪肉馅的饺子一样，才华横溢、财源广进。

做法：将白菜洗净切碎，拧干水分后与猪肉馅混合，加入适量的葱姜末、盐、酱油、香油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

4、芹菜猪肉馅：谐音“勤财”“擒财”，寓意勤劳致富、擒住财富

芹菜，这种清脆可口的蔬菜，因其谐音“勤财”和“擒财”而备受推崇。将芹菜与猪肉搭配做成饺子馅，不仅营养丰富、口感鲜美，更寓意着勤劳致富和擒住财富。新的一年里，希望咱们都能像这芹菜猪肉馅的饺子一样，勤劳努力、擒住更多的财富和好运。

做法：将芹菜洗净切碎，与猪肉馅混合，加入适量的葱姜末、盐、酱油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

5、生菜猪肉馅：谐音“生财”，寓意生财有道

生菜，这种清脆爽口的蔬菜，因其谐音“生财”而成为了招财饺子的热门选择之一。将生菜与猪肉搭配做成饺子馅，不仅味道鲜美可口，更寓意着生财有道、财源滚滚。新的一年里，希望咱们都能像这生菜猪肉馅的饺子一样，找到生财之道、过上富足美满的生活。

做法：将生菜洗净切碎，与猪肉馅混合，加入适量的葱姜末、盐、酱油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

6、油菜猪肉馅：谐音“有财”，寓意轻松拥有财富

油菜，这种营养丰富的蔬菜，因其谐音“有财”而备受喜爱。将油菜与猪肉搭配做成饺子馅，不仅味道鲜美可口，更寓意着轻松拥有财富和好运。新的一年里，希望咱们都能像这油菜猪肉馅的饺子一样，轻松愉快地拥有更多的财富和幸福。

做法：将油菜洗净切碎，与猪肉馅混合，加入适量的葱姜末、盐、酱油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

7、包菜猪肉馅：谐音“包财”，寓意包住财富

包菜，这种圆滚滚的蔬菜，因其谐音“包财”而成为了招财饺子的热门选择之一。将包菜与猪肉搭配做成饺子馅，不仅味道鲜美可口，更寓意着包住财富和好运。新的一年里，希望咱们都能像这包菜猪肉馅的饺子一样，紧紧包住更多的财富和幸福。

做法：将包菜洗净切碎，与猪肉馅混合，加入适量的葱姜末、盐、酱油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

8、玉米猪肉馅：金黄色寓意金玉满堂

玉米，这种金黄色的谷物，因其颜色鲜艳、寓意吉祥而备受推崇。将玉米与猪肉搭配做成饺子馅，不仅口感丰富、味道鲜美，更寓意着金玉满堂、财源广进。新的一年里，希望咱们都能像这玉米猪肉馅的饺子一样，拥有满满的财富和幸福。

做法：将玉米粒剥下洗净后与猪肉馅混合，加入适量的葱姜末、盐、酱油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

9、花菜猪肉馅：谐音“发财”，寓意新的一年能发财

花菜，这种口感清脆的蔬菜，因其谐音“发财”而成为了招财饺子的热门选择之一。将花菜与猪肉搭配做成饺子馅，不仅味道鲜美可口，更寓意着新的一年能发财致富、财源滚滚。新的一年里，希望咱们都能像这花菜猪肉馅的饺子一样，迎来更多的财富和好运。

做法：将花菜洗净切碎后与猪肉馅混合，加入适量的葱姜末、盐、酱油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

10、四季豆猪肉馅：寓意四季都有财

四季豆，这种四季常见的蔬菜，因其寓意四季都有财而备受喜爱。将四季豆与猪肉搭配做成饺子馅，不仅口感丰富、味道鲜美，更寓意着一年四季都能财源广进、生活富足。新的一年里，希望咱们都能像这四季豆猪肉馅的饺子一样，四季都有财、生活美满幸福。

做法：将四季豆洗净切碎后与猪肉馅混合，加入适量的葱姜末、盐、酱油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

11、香菜猪肉馅：谐音“香财”，寓意财香香的

香菜，这种气味独特的蔬菜，因其谐音“香财”而备受推崇。将香菜与猪肉搭配做成饺子馅，不仅味道鲜美可口，更寓意着财香香的、赚钱方式轻松。新的一年里，希望咱们都能像这香菜猪肉馅的饺子一样，轻松愉快地赚到更多的财富和幸福。

做法：将香菜洗净切碎后与猪肉馅混合，加入适量的葱姜末、盐、酱油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

12、鲅鱼韭菜馅：鲅鱼寓意年年有余

鲅鱼，这种肉质鲜美的鱼类，因其寓意年年有余而备受喜爱。将鲅鱼与韭菜搭配做成饺子馅，不仅味道鲜美可口，更寓意着生活富足、年年有余。新的一年里，希望咱们都能像这鲅鱼韭菜馅的饺子一样，过上富足美满、年年有余的生活。

做法：将鲅鱼洗净去骨剁成鱼馅后与韭菜末混合，加入适量的姜末、花椒水、酱油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

13、胡萝卜猪肉馅：红红火火寓意财源广进

胡萝卜，这种颜色鲜艳的蔬菜，因其寓意红红火火而备受推崇。将胡萝卜与猪肉搭配做成饺子馅，不仅口感丰富、味道鲜美，更寓意着财源广进、生活红火。新的一年里，希望咱们都能像这胡萝卜猪肉馅的饺子一样，红红火火地迎来更多的财富和幸福。

做法：将胡萝卜洗净切碎后与猪肉馅混合，加入适量的葱姜末、盐、酱油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

14、西葫芦猪肉馅：口感清脆寓意生活顺遂

西葫芦，这种口感清脆的蔬菜，因其寓意生活顺遂而备受喜爱。将西葫芦与猪肉搭配做成饺子馅，不仅味道鲜美可口，更寓意着生活顺遂、财富不断。新的一年里，希望咱们都能像这西葫芦猪肉馅的饺子一样，过上顺遂美满、财富不断的生活。

做法：将西葫芦洗净切碎后与猪肉馅混合，加入适量的葱姜末、盐、酱油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

15、茭白猪肉馅：口感鲜嫩寓意生活美好

茭白，这种口感鲜嫩的蔬菜，因其寓意生活美好而备受推崇。将茭白与猪肉搭配做成饺子馅，不仅味道鲜美可口，更寓意着生活美好、财富常在。新的一年里，希望咱们都能像这茭白猪肉馅的饺子一样，过上美好幸福、财富常在的生活。

做法：将茭白洗净切碎后与猪肉馅混合，加入适量的葱姜末、盐、酱油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

16、三鲜馅（韭菜鸡蛋虾仁或韭菜猪肉虾仁）：寓意合财

三鲜馅饺子，以其鲜美的口感和丰富的营养而备受喜爱。将韭菜、鸡蛋和虾仁或猪肉、虾仁搭配做成饺子馅，不仅味道鲜美可口，更寓意着合财、财源广进。新的一年里，希望咱们都能像这三鲜馅的饺子一样，迎来更多的财富和好运。

做法：将韭菜洗净切碎后与鸡蛋炒熟、虾仁剁成小段或猪肉馅混合，加入适量的葱姜末、盐、酱油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

17、蘑菇猪肉馅：鲜美寓意生活富足

蘑菇，这种口感鲜美的菌类食材，因其寓意生活富足而备受推崇。将蘑菇与猪肉搭配做成饺子馅，不仅味道鲜美可口，更寓意着生活富足、财富增长。新的一年里，希望咱们都能像这蘑菇猪肉馅的饺子一样，过上富足美满、财富增长的生活。

做法：将蘑菇洗净切碎后与猪肉馅混合，加入适量的葱姜末、盐、酱油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

18、豌豆猪肉馅：清甜寓意生活甜蜜

豌豆，这种口感清甜的豆类食材，因其寓意生活甜蜜而备受喜爱。将豌豆与猪肉搭配做成饺子馅，不仅味道鲜美可口，更寓意着生活甜蜜、财富多多。新的一年里，希望咱们都能像这豌豆猪肉馅的饺子一样，过上甜蜜幸福、财富多多的生活。

做法：将豌豆洗净煮熟后与猪肉馅混合，加入适量的葱姜末、盐、酱油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

19、莴笋猪肉馅：爽脆寓意生活顺心

莴笋，这种口感爽脆的蔬菜，因其寓意生活顺心而备受推崇。将莴笋与猪肉搭配做成饺子馅，不仅味道鲜美可口，更寓意着生活顺心、财富不断。新的一年里，希望咱们都能像这莴笋猪肉馅的饺子一样，过上顺心如意、财富不断的生活。

做法：将莴笋洗净切碎后与猪肉馅混合，加入适量的葱姜末、盐、酱油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

20、菜花猪肉馅：清甜寓意生活美好

菜花，这种口感清甜的蔬菜，因其寓意生活美好而备受喜爱。将菜花与猪肉搭配做成饺子馅，不仅味道鲜美可口，更寓意着生活美好、财富常在。新的一年里，希望咱们都能像这菜花猪肉馅的饺子一样，过上美好幸福、财富常在的生活。

做法：将菜花洗净切碎后与猪肉馅混合，加入适量的葱姜末、盐、酱油等调味品，搅拌均匀后包入饺子皮中煮熟即可。

亲爱的宝子们，看着这一盘盘寓意吉祥、美味可口的招财馅饺子，是不是已经迫不及待想要动手包起来了呢？大年三十的晚上，一家人围坐在一起包饺子、吃饺子，不仅是为了满足味蕾的享受，更是为了讨个好彩头、希望新的一年里财源广进、生活美满。快来一起动手吧！让这些寓意吉祥的招财馅饺子成为你新年里的第一份好运和祝福。

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