走进餐厅扑鼻而来的牛肉香，在废旧老厂房改造的餐厅，感受传统与创新的清真菜，在舌尖上肆意舞动

牛 肉 凉 片

在清真餐厅，许多人必点的一定会有“牛肉凉片”，看似简单的牛肉凉片，好的味道和口感取决于遵循传统的做法，壮瘦搭配的牛肉冷片蘸上椒盐或者麻将，那个滋味值得细细品味。

马 帮 牛 肉

这道菜从造型上就很让人喜欢，牛肉经过几个小时炖煮，把牛肉的香味展现的淋漓尽致，吃起来汤浓味香，撒的那一点点辣椒面更是画龙点睛，让这马帮牛肉吃起来更有风味。

黄 粉 皮 蘸 稀 豆 粉

黄粉皮和稀豆粉，这是云南人非常熟悉的两样小吃，一脆一柔、一干一湿、一片状一糊状，本来各是各的吃法，但是当它们相遇却如此搭调。稀豆粉先放佐料，再把黄粉皮撇进碗里一起吃，那个滋味我想想都要流口水了。

天 麻 汽 锅 鸡

原汁原味蒸出来的汽锅鸡，喝到嘴里就知道和那些煮好舀进去的不一样！蒸汽通过汽锅中间的气嘴将鸡逐渐蒸熟，化为鸡汤，这很好的保留了食材的原汁原味和营养。鸡肉肉质鲜嫩，汤汁浓郁鲜甜。

三 生 三 世 桃 花 里

上桌就仙气飘飘，都忍不住要拿手机出来录小视频了！微焦的牛肉粒充满黑椒风味，入口飘香有嚼劲，肉下面还垫着老昆明的兰花豆，实在是逗人嘴馋的一道美食。

老 冬 帽 牛 肉 炒 饵 块

这道菜名简直不要太老昆明！说起“老冬帽”你知道是什么意思吗？传统的炒饵块在这里被加入了山珍和牛肉，劲道的饵块被浓郁的滋味包裹着，我控制不住我的筷子了。

酸 菜 煮 干 巴

这道菜实在太下饭了，吃多了油淋干巴，用酸菜煮出来的干巴吃的就很享受了。来一碗白米饭，舀点汤汁，用几块干巴下着，我能吃好几碗。

玫 瑰 芦 荟 & 玫 瑰 荔 枝 爽

这两款美女、孩子是超级爱，入口冰冰凉凉的带着的玫瑰香甜。上桌被抢的超级快，这个时候就看手速了。芦荟脆脆的，荔枝里塞着糯糯的小汤圆，很有新意的菜，强推哦！

各 种 美 食

在“清食记”你能找得到许许多多兼具传统和创新的美味，你记住这里会是因为味觉。有辣有甜、有香醇有清淡、有传统有创新…这是“清食记”的态度，它对美食精益求精的态度！

清真美食在这里多了些与现代结合的创新，“清食记”成了许多食客一提清真美食就想来的地方，或许是它那些滋味征服了这群“刁嘴”…