文|不写散文诗

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触目惊心！“315晚会”过去不到一周，外卖行业再度暴雷。

本以为不爱吃黄焖鸡就能躲掉一劫，谁知道常见的小炒菜，背后也是“暗藏玄机”。

烂菜叶、隔夜油，你永远想不到你吃下去的饭菜，原料究竟是什么。

餐桌上色香味俱全的饭菜，可能比你的鞋底还要脏。

听完外卖员的话，不禁让人直呼：食品安全究竟是什么？到底是谁在纵容这些“脏外卖”？

比黄焖鸡更脏的炒菜

随着生活水平的提高，外卖行业也得到了很快的发展。

原本外卖的出现，是为了让一些忙碌，没有时间做饭的人，可以在饭点吃上一口热饭，但是随着外卖的逐渐发展，反倒是出现了很多为了利益钻空子的人。

今年的“315晚会”上，被爆出的黄焖鸡，让不少网友直呼：商家怎么可以为了省钱，做出这样没有下限的事情。

但是谁能想到，“315晚会”刚刚过去不到一周，外卖行业又出现了“暴雷”，没想到连这样的外卖都没有办法安心吃。

很多在外打工的年轻人，有时候想念家乡的味道时，就会点一顿家乡的特色炒菜。

只是让人很难相信的，在这段视频曝光之前，很难想象看着非常美味的炒菜的背后，居然也隐藏着这样的“玄机”。

有记者在“315晚会”之后，暗访了一些外卖员，询问他们在黄焖鸡出现问题之后，剩下还有什么外卖可以安心吃。

在外卖员回答之前，可能大家心中都有很多种答案，很多人都认为可能是一些风很大的“网红小吃”，万万没有想到外卖员回答的居然是炒菜！

听到这样的答案，很多网友都产生了疑惑，外卖员也非常热心的给出了解释。

很多商家为了接到更多的点，为了节省成本和水费，经常会不洗菜，然后直接开始炒。

甚至有的商家为了让饭菜有一种“家”的味道，就在里面放添加剂，顾客虽然吃的香了，但是却在无意之间，让消费者的身体健康受到损害。

在看完这段采访之后，很多网友都表示：之前觉得方便面不卫生，所以才选择点外卖，谁知道这些商家为了利益，居然会做出这样的无下限的事情。

其实最近几年，外卖暴雷非常常见，尽管很多人都已经提高了自身的防范意识。

但是作为消费者的我们，永远无法想象商家的下限究竟在哪里。

这几种外卖，外卖员都不敢吃

“杨铭宇黄焖鸡后厨乱象”和“外卖员都不敢点炒菜”被曝光之后，很多人还是抱着侥幸的心理，认为自己不点黄焖鸡和炒菜就行了。

但是谁能想到，随后关于“外卖员都不敢吃的几种外卖”登上了热搜，没想到在这份名单上，居然涵盖了大家经常会点的几种外卖。

在日常生活中，很多人为了追求方便，就会选择点出餐较快的外卖，其中烤肉拌饭就是一个非常不错的选择。

散发着香味的米饭上，放着热腾腾的、还冒着油的烤肉，旁边在放上清爽解腻的时蔬小菜，吃上一口，别提有多美味了。

很多人在选择烤肉拌饭时，很容易被它的外表所吸引，觉得这些食材都是能看见的，而且制作过程也非常简单，商家肯定会好好制作，偶尔吃一次，也不会又什么问题。

但是没想到，外卖员的话，再次打破了这些消费者的幻想。

外卖员说，烤肉拌饭是“外卖圈”里公认的不能点的外卖，而且和烤肉拌饭相似的卤肉饭，也是暴雷的重灾区。

先不说味道如何，很难想象这些冒着热气的饭菜，居然都是冷冻之后，再进行加热的预制菜。

而且很多商家为了节省成本，连猪肉都不用，更多的会去选择合成肉。

合成肉这种东西不说没有什么营养成分，更重要的就是你根本不知道这是一些什么肉。

而且烤肉拌饭看着非常干净，就算你吃进肚子里，肚子难受了，也很很难怀疑到平价的烤肉拌饭和卤肉饭的头上。

可能还会有人表示，一般烤肉拌饭和卤肉饭，都是一起出餐，肯定会不太卫生。

但是像麻辣烫、冒菜这种可以自己选择菜品的外卖，商家肯定没有办法在这上面“做文章”。

虽然消费者这样的想象非常美好，但是外卖员接下来的话，还是直接戳破了消费者的幻想。

虽然麻辣烫和冒菜，相对于其他外面来说，因为是自己选择想要吃的菜，所以有着较强的私密性，但是作为消费者的我们，还是低估了这些商家的下限。

在线下选择麻辣烫时，虽然并不知道这些食材是不是当天的，但是最起码可以看到食材，所以心里还是会更加放心一些。

但是在外面平台上点单时，很多商家会出现并不会去选择那些新鲜的食材，很有可能会去选择在冰箱里面放了好几天的，那些不新鲜的。

其实不新鲜的菜还算好，更可怕的就是，一些商家为了减少浪费，将别人不要的菜给消费者吃。

在看到这样的新闻之后，很多消费者不禁直呼：以后再也不会点外卖了！就算以后自己忙得没时间做饭，也不会在吃饭了。

其实外卖出现之后，本意上是想便利我们消费者，但是一些商家为了自己的利益，就做出这些黑心的勾当。

本来外卖就是为了我们服务的，所以我们不能在出现问题之后，就开始寻找自身原因。

在得知这么多外卖都纷纷暴雷之后，一些消费者觉得不点这些外卖就行了，选择平台上那些高分外卖就行了，但是现实却是，在那些高分外卖的背后，有很多不为人知的内幕。

高分外卖背后的真相

很多消费者在购买产品时，觉得一分价钱，一分货，想着卖的贵的东西，品质就会很好。

所以在外卖暴雷之后，很多人还会非常侥幸的说：“还好我没有点过这样便宜的外卖，选择那些比较贵的日料之类的，肯定就能安心吃了。”

可是事实真的是这样吗？

其实消费者在选择这样的外卖时，很容易被它们的外表所蒙蔽，觉得这些评分又高，食材又贵的外卖，那肯定都是真材实料，但是现实还是将消费者的幻想打破了。

在日料店里几百块钱一小块的鹅肝，肯定很多人觉得这样不常见的东西，品质肯定会好。

但事实却是，桌上不敢点的鹅肝，在后厨却是随意扔在冰柜里面，甚至商家的进口价，连卖出去价钱的零头都不到。

虽然这样的情况在日料店家那里，成为了大家都知道的事情，但是对于消费者来说，肯定很难知道这背后隐藏的黑幕。

而所谓的高分店铺，很多情况就是商家伪装，毕竟在互联网时代，好评返现已经成为了一种新热潮。

可能很多消费者在吃完之后，觉得饭菜口味不是那样合适，并没有想要给这家店好评。

但是因为有好评返现的存在，就会有人为了这些蝇头小利，写下违心的评论。

在这些好评多了之后，就算这家店的口味不怎么样，卫生不怎么样，但是这家店还是成为了高分店铺。商家这样做，还真是花小钱，办大事啊。

其实这样的情况并不是个例，很多所谓的高分店铺就是通过这样的方式，让消费者自愿踩坑。

除了这些高分店铺之外，还会有一些所谓的必吃榜出现。

很多店家为了吸引顾客，就会在店里悬挂“必吃榜”字样的标牌。

在消费者看到这三个字之后，就会产生信任的心理，但很多情况下，这所谓的必吃榜，都是商家的营销手段。

小结

外面乱象情况的出现，让很多消费者都会选择放弃点外卖，但是作为消费者的我们要知道，这并不我们自身的问题，而是那些不良商家的问题。

虽然我们作为消费者，力量有限，但是我们可以在之后选择外卖时，擦亮自己的双眼，在点外卖时多几个心眼。

尽管这样做不能保证每次都不踩雷，但是肯定能在很大程度上减少踩雷情况的发生。

信息来源

大象新闻 2025-03-19 《外卖小哥每天坚持下厨:坦言从以前只吃外卖到现在从不点外卖》

澎湃新闻 政务：临夏市发布 《外卖员从来不碰的10种外卖!》

金台咨询 2025-03-18《外卖员都不吃的外卖，我也不吃!》

羊城晚报·羊城派 2025-03-17 《有外卖员建议尽量不点炒菜，暗访记者称11点前最好不要点外卖》