春天,是一年中最适合相聚的季节。城市的节奏慢了下来,阳光洒在绿意花园,空气中漂浮着草本和果香的气息。长桌铺上白色亚麻布,餐具与花朵交错,轻风掀起餐巾角,人们三三两两落座,或聊近况,或沉默微笑,等待第一杯酒的开启。空气中弥漫着轻柔的花香和淡淡的果香,朋友们的笑声温暖而轻快,光影在酒杯之间跳跃,令人沉醉于这一刻的美好。
为三五好友调配了一杯“花园边车(Garden Sidecar)”鸡尾酒,灵感源于经典的Sidecar,但融入接骨木花利口酒与柠檬汁,使其带有春天草本与柑橘调交织的香气。橙酒带来的果味在口中回旋,与人头马V.S.O.P的木质气息相辅相成。
图:朋友们的笑声温暖而轻快,光影在酒杯之间跳跃,令人沉醉于这一刻的美好
人头马V.S.O.P优质香槟区干邑仅选用大、小香槟区葡萄所酿成的生命之水进行调配,融合果香、香草与橡木的香气,酒体圆润平衡,带有清晰却不张扬的层次感。它是一款适合春季饮用的烈酒——温润、明亮,适合在阳光下与朋友慢慢啜饮。
图:人头马V.S.O.P优质香槟区干邑无处不合拍
午后的阳光愈发温暖,杯中酒微凉,聊天渐入佳境。桌边的小食——柠檬百里香烤鸡翅,轻轻撕开,带着焦脆与多汁的矛盾质感,柠檬的酸香与鸡翅的油润恰好被鸡尾酒的清爽所中和。花园赛格的酸度提升了食欲,而百里香的草本气息又悄悄在酒香中得到了延续。一口酒,一口小食,仿佛整个春天都聚在了味蕾之间。
花园边车(Garden Sidecar)配方:
40ml 人头马V.S.O.P
20ml 君度橙酒
15ml 新鲜柠檬汁
10ml 接骨木花利口酒(或香蜂草利口酒)
一撮香橙皮或可食用花瓣作装饰
将所有原料倒入雪克壶,加入冰块,摇匀后滤入冰镇的鸡尾酒杯。用香橙皮轻抹杯缘提香,点缀一片薄荷叶或小花瓣,一杯春意盎然的香气型鸡尾酒便可上桌。
春日短暂,但香气、酒意与人之间的温柔流动,会让它留得更久一些。