随着步入老龄化社会，鼓励老年人再就业是大势所趋，很多老年人本身也不愿意在家赋闲，所以他们也主动选择再就业，一方面可以打发时间，另一方面也可以实现自己给自己养老。老年人再就业可以一定程度缓解劳动力短缺的窘迫状况，也有利于老年发挥余热，提高自我价值感。但在提倡老年人再就业的当下，如何做好老年人入职把关，做好再就业培训也是不能忽视的。

9月4日，浙江义乌，一名大妈服务员在给食客们端鸡汤时，不小心打翻了汤锅，导致一锅滚烫的热鸡汤洒向一旁就餐的孩子。据孩子妈妈称，孩子已住院治疗，经和店家沟通，店家认为是服务员自己造成的，所以他只愿承担30%责任，剩下的70%应该由大妈自己承担，但是大妈却称自己只能拿出2000元。

根据饭店的监控记录显示，事发当日，酒店大堂安排的酒席上座无虚席，大家围聚在圆桌前自顾自就餐。大妈端着一锅鸡汤给其中一桌食客送了过来，鸡汤热气腾腾，不时冒出白色雾气，因为太烫，大妈隔着两块白布端着锅。

也许是这么大一锅鸡汤的重量超越了大妈驾驭能力，也许是鸡汤真的太烫了，大妈端着鸡汤靠近桌子时，突然汤锅从大妈左手上滑脱，汤锅失去支撑，朝着左侧翻到了桌上，一锅鸡汤对着旁边低头就餐的女子和孩子就洒了过去。

这突如其来的变故，让坐在椅子上的女子和孩子猝不及防，根本就来不及躲闪，很多汤汁洒在了孩子身上，女子赶紧拉起孩子，给孩子脱衣服，但是鸡汤温度实在太高，孩子还是被烫伤了。

据孩子的妈妈称，孩子肚子上，右侧大腿上都已经血肉模糊，身上还有多处被烫伤，孩子正在医院接受治疗。

事情既然已经发生了，店方和端汤的大妈就应该主动配合家长给孩子治疗，谁知在谁负责这个问题上，店家竟然开始推责。孩子家长找店家索赔，店家却让家长找服务员本人，并且称自己承担30%，让服务员承担70%，但是服务员本身年纪大了，她说自己只有2000块钱，店家说自己从法律上没有义务给孩子家长垫资治疗，孩子的家长已经报警处理，最后在司法鉴定处，经过公证，店家给了孩子家长几千块钱。

这件事上，店家显然试图推责，虽然汤是服务员洒的，但是服务员却是店家的员工，食客也是在用餐期间被烫伤的，店家理应主动承担赔偿责任。

很多餐馆为了节省用工成本，都有聘用老年人当服务员的情况，本身是件双赢的事情，但是店方还是应该做好老年员工的上岗培训，并且在分配任务时，要充分考虑老人的身体状况，避免让老人做较重的体力活，否则一旦出事，店家是绝对要承担责任的。