这个世界上,或许万物皆有可能成为你的佳肴,但对于德国美食网红乔治亚娜而言,生蚝就是她的全部。
据外媒1月7日报道,她近期在TikTok上发布的视频中,展示了自己在早餐过程中一口气吃下70只生蚝的记录,该视频的播放量更是超过了3300万次。
视频的标题中,乔治亚娜半开玩笑地问道:“我能早餐吃70只牡蛎吗?”
报道称,这位居住在伦敦的德国美食达人,经常在TikTok平台上与她的40多万粉丝分享各种美食体验。此前,她也曾有过单次吃下50只和60只牡蛎的“壮举”,但都无法与本次的“疯狂进食”相提并论。
自称为“生蚝女孩”的乔治亚娜,特意选择了伦敦的莱特兄弟巴特西发电站餐厅,来完成这场“生蚝马拉松”。因为这家海鲜餐厅因在周末提供每只仅需1英镑(约1.25美元)的生蚝特惠而闻名,这让乔治亚娜心动不已,于是她点了像堆积如山的生蚝。
画面中可以看见,当乔治亚娜吃下第一只生蚝后,就开始像吃播界的大胃王乔伊·切斯特纳特一样,风卷残云般地一只接一只地吃着剩下的69只生蚝,那速度快得让人咋舌。
她还不忘在每一口咸咸的生蚝上蘸上塔巴斯科辣酱和柠檬汁,吃得津津有味。在这场生蚝盛宴结束后,这位TikTok网红还兴奋地宣称,“这是我这辈子最棒的早餐”。
视频发布后,观众们都被惊得目瞪口呆,纷纷在评论区留言表达自己的担忧。
一些用户担心她这样一次性吃这么多生生蚝,简直就是在拿自己的消化系统玩“俄罗斯轮盘赌”。有网友说:“一个人吃超过12到15只生蚝难道不会对身体不好吗?”
还有人写道:“姐妹,那可超过2000毫克的镁呀!”
另一位网友则表示:“我虽然喜欢生蚝,但吃这么多肯定会让我难受死的,而且一次性吃这么多,感染寄生虫的几率也会大大增加。”
据外媒的消息称,生蚝富含锌、维生素B12等大量的营养物质,但如果食用过多,也会增加摄入食源微生物的风险,比如弧菌等。不过专家也表示,感染这种病原体的风险其实是极低的。
说到吃生蚝的风险,可不仅仅只有微生物感染这一项。在去年12月,就有80多人在庆祝《洛杉矶时报》评选出的最佳餐厅时,因食用了生蚝而感染了可能是诺如病毒的疾病。
而在6月,美国食品和药物管理局也曾警告海鲜爱好者,要远离俄勒冈州和华盛顿州的贝类,因为担心它们可能被导致麻痹性贝类中毒的毒素污染,这种中毒会致命。
对于我们普通人来说,在品尝美味的生蚝时,也要适量食用,选择新鲜、干净的生蚝,避免因为贪吃而给自己的身体带来不必要的麻烦。
美食虽好,但健康才是最重要的。