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你有没有想过，饮料这种东西，虽然喝着爽口解渴，可实际上，它们对身体的伤害，远比你想象的要大得多？特别是胰腺，这个看似坚不可摧的器官，实际上却非常脆弱。

你也许会想，胰腺不就是个帮助消化的器官吗？它还能有多娇气？那么，为什么有些人喝点饮料，胰腺就“罢工”了呢？

接下来，我会借助一则独具匠心的案例故事，让这些医学概念生动起来，进而激发大家的学习热情。

话说小韦这天在公司忙得焦头烂额，好不容易挤出了一点时间，决定下午去公园溜达溜达，放松一下。他是一家小型广告公司的平面设计师，工作虽然不算特别累，但需要长时间盯着屏幕，偶尔也让他觉得头晕眼花。

小韦喜欢一边工作一边喝点饮料，什么可乐啊，果汁啊，甚至功能性饮料，他统统来者不拒。

那天下午，小韦刚到公园，看到几位大爷在树荫下下棋。小韦对于棋局没多大兴趣，但这些大爷们平时聊得那些“独家小道消息”，倒是让他挺感兴趣的。

果然，刚坐下不久，就听到其中一位大爷忽然开口说道：“老张，我听说啊，这胰腺炎是喝饮料喝出来的！尤其是那些甜的、带气儿的饮料，喝多了准出事儿！我一个亲戚，就因为老喝那种什么能量饮料，最后胰腺给喝坏了，差点没命！”

小韦听了这话，心里一下子慌了。他平时工作时可是离不开这些饮料的，听这几位大爷一说，胰腺炎好像挺可怕的。他觉得不能再这么稀里糊涂下去了，得去医院找个医生问清楚，这饮料还能不能喝了。

于是，小韦第二天一早就去了医院，排了大半天队，终于见到了消化内科的赵医生。赵医生五十多岁，戴着一副老花眼镜，语气温和，但看着挺严肃，一看就是那种阅人无数的老专家。

小韦一坐下，就急忙把大爷们的话复述了一遍，最后问道：“赵医生，真的是这样吗？”

赵医生听完，不禁笑了笑，说道：“小韦啊，你这问题可问得挺好，虽然大爷们说得有些夸张，但确实也有一定的道理。你平时喝的那些含糖高的饮料，确实可能对胰腺造成负担。”

小韦一听，顿时有些紧张，赶紧问：“那是不是我以后就得彻底戒掉饮料了？胰腺炎到底是怎么回事啊？”

赵医生推了推眼镜，耐心解释道：“胰腺炎呢，简单来说就是胰腺发炎了。这通常是由于胰腺分泌的胰酶被过早激活，结果这些胰酶反过来攻击自己的胰腺组织，导致胰腺肿胀、疼痛，甚至严重时会引发出血、坏死等一系列问题。”

赵医生顿了顿，见小韦一脸紧张，便继续说道：“饮料，尤其是那些含糖量高、含有添加剂和碳酸的饮料，会对胰腺造成很大的压力。首先，含糖量多的饮料会令胰腺长期超负荷运作，从而极易引发胰腺炎。”

“其次，碳酸饮料所含的二氧化碳会刺激胃肠道，致使胀气产生，加重消化之负累，进而间接给胰腺带来影响。”

小韦听得一愣一愣的，赶紧问：“那我平时喝的那些能量饮料、果汁什么的，是不是也不行？”

赵医生点点头，继续说道：“能量饮料就更不用说了，里面不仅含有大量的糖分，还有高浓度的咖啡因和一些其他刺激性成分。这些物质会让胰腺和整个消化系统处于紧张状态，长期饮用会增加胰腺炎的风险。”

“至于果汁，虽然听起来比碳酸饮料健康，但实际上很多市售果汁中含糖量也非常高，而且缺少天然果实中的纤维素，过量饮用同样会给胰腺带来负担。”

小韦听到这里，心里越来越沉重，原来自己平时喝的这些饮料都有这么多问题。他连忙问：“那是不是所有的饮料都不能喝了啊？”

赵医生笑了笑，摆了摆手：“也不用太过紧张。胰腺本身是很强大的，但如果你长期给它施加额外的压力，它再强也有撑不住的一天。就像咱们打工人，平时偶尔加加班没问题，但你让他天天连轴转，迟早有一天身体就会崩溃。”

他说着拿出一张报告，指给小韦看：“有研究表明，长期饮用含糖饮料的人，患上急性胰腺炎的风险比那些不喝的人高出大约30%。”

赵医生：“茶水、淡咖啡，或者稀释过的果汁，这些都可以适量喝一些。”

小韦点头称是，觉得自己这次真是长了不少见识。他站起身来，向赵医生道谢：“谢谢您，赵医生，今天真是学到不少，以后我得好好注意，不再乱喝这些饮料了。”

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[1]徐志鹏,张丽丽,郑传明,等.控制营养状况评分对急性胰腺炎患者病情评估及预后的影响[J].右江民族医学院学报,2024-08-30