说到吃饭,在我们国家,可不是一顿简简单单“吃”的问题!
而对于“吃”,我们老祖宗向来是颇有研究。而“饭局”文化,更是蝎子粑粑——独一份!

而在电视剧《三叉戟》里,治安队长胡争请老崔吃早餐的时候,说的那一番对话,更让我们对✅我国渊博的“饭局”文化感受颇深!

请吃中午局,看起来有点太见外了;而普遍的晚饭局,就有点太腐败了;唯独请吃早餐,才能显得大家友谊常在!
怎么样?
一顿简简单单的“饭局”,蕴含着博大精深的文化。
朋友们,所以这简简单单的“饭局”二字,足以让你回味无穷。

1、饭局里的学问:在中国,吃顿饭可不简单,它能决定你以后人生路子宽不宽。吃好了,事儿能成;吃不对,机会可能就鸡飞蛋打了。
2、跟谁吃,咋吃:跟领导、陌生人、老板、同事、上司、下属、客户、哥们儿吃饭,怎么坐,怎么聊,那都是有讲究的。
3、饭局里的聪明人:别光顾着吃,聪明人能从一顿饭里看出门道来,找到机会。
4、饭局上的收获:人脉、机会、圈子、资源、感情、生意,这些东西,多半都是在饭桌上聊出来的。
5、饭局五宝:烟、酒、菜、朋友、美女!

在当代中国,劝酒文化其实并没有延续古代敬酒文化的真谛!
在古代,敬酒文化是很随意的。当初的基本寓意,其实就只是表达一个“敬意”和“感谢”而已。
但到了后来,敬酒就掺杂了“彪酒”的意思。

而且后来这种习俗,并没有随着中国社会的国际化而有所收敛,反而随着人们生活水平的上升而越来越严重。
越是靠近政治权力的地方,这种风气越严重,反而是经济相对发达的沿海地区,这种风气相对弱一些。
如,河南、西安等传统政治中心,以及北京及其周边的东北、山东、河北等省市地区,劝酒、逼酒的风气极为盛行。
因为逼酒构成刑事犯罪的不胜枚举;粤港澳及江浙一带,劝酒风气相对弱很多。

现在的敬酒、劝酒,现在看来也都是具有强制性的行为,多发生在官场、商场。酒桌上的劝酒、敬酒、罚酒,把人际关系搞得极为复杂,处处险象环生。
为了混迹这些酒场,中国人练就了虚伪、阴险、狡诈的应对手段,也做出了很多极为庸俗的行为。
很多人牺牲自己的健康,以获得别人的肯定与认可。原本简单的人际交往,因为特殊的酒文化搞得复杂难测。

现代意义上的敬酒与罚酒,政治强制性弱了,但却内化为了中国人的价值、习俗与习惯。
敬酒成了对他人的尊重,不接受就是瞧不起人。
如果不回敬,更是到了没有教养的表现。既然成了习俗,人们也就习惯了。反过来,习惯就成为社会规则。
很多人即便是不能喝,碍于所谓的习俗、习惯,也不得不硬着头皮上。
整个社会风气因为这种敬酒、劝酒的习俗,搞得乌烟瘴气。

中国酒桌文化,是中国特有的文化。
历史几乎与人的历史一样久远,早在汉字成熟之前,中国人就已经掌握了酿酒技术。
很多典籍中,都有关于酒和饮酒文化的记载。酒文化,也早已深入中国人的血脉深处,影响深远。

《诗经》中,就有二十多处提到酒。因此,酒就被赋予了礼仪、社交、休闲等含义,体现了特定的宗法秩序以及人伦关系。
另外,还有很多典籍专门讲酒,如西周的《酒诰[gào]》,西汉的《酒赋》、《酒箴》,东晋的《酒诫》和初唐的《酒经》《酒谱》等等。

可见,酒很早就成了中国文化的重要元素。少了哪一样,这饭局都不对味儿。
怎么样?
朋友们,但就一个“酒”字,就为我们博大精深的“饭局文化”增光添彩不少!
您又关于“饭局文化”的风趣小知识吗?
说出来,大家一起分享一下呗!