江西女子当家庭主妇,晒自己做的晚餐,老公:伙食费8000给亏了

觅珍餐饮 2024-11-24 13:24:35

江西女子卢小兰自从生完二胎后,为了能够更好的照顾孩子,就辞职在家当起了家庭主妇,家里的一日三餐都是她在准备。

四口之家一个月的伙食费并不低,由于卢小兰辞职在家没有收入,于是老公每个月会给她8000块钱作为伙食费,让她负责家里的买菜伙食花销。

最近卢小兰在网上晒出自己为家人准备的晚餐,表示一顿饭成本要200块,没想到引发了网友们的热议。

老公看到这样的晚餐后更是哭笑不得,他笑着感叹道:“就这样的饭菜哪里要200块,最多也就30块,一个月1500伙食费就够了,我一个月伙食费给你8000给亏了。”

卢小兰却是笑而不语,她知道老公从小就花钱大手大脚,希望能够用这样的方式从老公手上多攒点钱下来。

第一道菜是腐竹烧肉,这是卢小兰老公很喜欢吃的菜肴,腐竹吸满了肉汁,味道鲜美,香而不腻,让人赞不绝口。

做法步骤:

1. 猪肉切片,放入盐,生抽,料酒腌制入味备用。

2.腐竹提前用温水泡软,切段,沥干水分备用,泡椒切碎备用。

3. 锅中放油,加入姜片和泡椒炒香,放入猪肉,煸炒至表面微黄。

4. 加入沥干水分的腐竹,大火不断翻炒,将腐竹水分炒干。

5.放入盐,生抽,蚝油进行调味,大火翻炒,加入少许清水,放入少许味精鸡精,煮片刻即可出锅。

第二个菜是洋葱炒肉沫,洋葱是卢小兰从小就特别喜欢吃的一道家常菜,肉沫鲜香,洋葱甜脆,搭配米饭非常下饭。

做法步骤:

1.将瘦肉切丝,然后再剁成肉沫,加入少许盐,生抽,蚝油腌制入味备用。

2. 洋葱清洗干净,然后切丝备用,姜蒜切末备用。

3. 锅中放油,加入姜蒜末炒香,放入肉沫,煸炒至变色。

4. 加入洋葱,大火不断翻炒。

5.加入盐,蚝油进行调味,炒至洋葱变软即可出锅。

第三个菜是清炒土豆丝,这是一道清爽可口的家常菜,土豆丝脆嫩,口感鲜美,没有放辣椒,小孩纸喜欢吃。

做法步骤:

将土豆去皮,先切成片状,然后在切成丝,用用清水冲洗几遍,沥干水分备用。

2. 将蒜头切成蒜末备用。

3. 锅中放油,加入蒜末炒香,放入土豆丝,快速翻炒。

4. 加入盐和醋,继续翻炒至土豆丝变软即可出锅。

第四个菜是生菜炒小白菜,冰箱里刚好有一些生菜和小白菜,于是卢小兰就将二者蔬菜混合炒在一起了。

做法步骤:

1.将生菜剥开,然后放入盐水中,浸泡30分钟,去除农药残留。

2.将小白菜洗净,切成段备用;蒜切末备用。

3. 锅中放入猪油,加入蒜末炒香,放入小白菜,快速翻炒。

4. 加入生菜,大火爆炒,加入盐,少许蚝油调味,继续翻炒至蔬菜变软即可出锅。

第五个菜是紫菜瘦肉汤,这是一道清淡的汤品,瘦肉鲜嫩,紫菜香脆,汤汁鲜美,全家人都很喜欢喝。

做法步骤:

1.先将瘦肉切成片状,放入盐,蚝油,生抽腌制5分钟备用。

2.紫菜撕成小片,将豆泡切成片状备用。

3. 锅中加水,放入姜片,大火烧开后加入瘦肉片,煮至肉片变色。

4.加入紫菜,加入豆泡,继续煮3分钟,加入盐,少许味精调味即可出锅。

家里的晚餐这五道菜比较简单,成本不到30块,但是卢小兰却对老公表示成本要200块,为的就是能够让老公每个月给她8000生活费,没用完卢小兰会偷偷存起来,免得老公大手大脚花没了,不得不说,真是用心良苦啊。

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