导语：“春吃豆、赛过肉”，建议多吃这种春豆，低热量高蛋白，老少皆宜！

大家好，我是小敏，生活中唯有美景和美食不可辜负。每天与大家分享营养美食，烹饪技巧。

俗话说：可以一日无肉，不可一日无豆。意思是在一日三餐中，必不可少的是豆类，尤其是春天。我们常说：春吃豆，赛过肉。春天多吃一些春豆对我们的身体有极大的好吃处，因为豆类脂肪低，营养高，而且高蛋白热量低。今天与大家分享两款春豆，营养极高，老人孩子都能吃。

说起红豆大家应该不陌生吧，红豆是豆科植物，又名赤豆，小豆。红豆的营养价值很高，其中蛋白质占25%、钾、赖氨酸、还有B族维生素的含量也非常高，红豆富含维生素B1、B2、蛋白质。还有多种矿物质，有利尿、消肿、促进心脏活化功能的功效。

红豆我们平时都是用来熬粥喝，今天与大家分享一下红豆的另一种吃法，香甜软糯，老人孩子都爱吃，喜欢吃红豆的朋友赶快收藏吧。

【粗粮粘豆包的做法】

准备的食材有：糯米、大黄米面、红豆、黑香米、糯米面、淀粉、红糖、小枣

粗粮粘豆包的具体做法如下

1.准备一些红豆、黑香米、糯米，比例是2：1：1，把红豆、黑香米、糯米清洗干净，浸泡一晚上，上图就是我泡好的红豆、黑香米和糯米。

2.把浸泡好的红豆、黑香米和糯米放入笼屉上，这样大火烧开后，再蒸20分钟。利用蒸豆子的时间，我们来准备一些大枣，清洗干净，去核，切成碎块，装入盘内备用。

3.蒸好的豆子放入大碗内，趁热放入适量的红糖，搅拌一下，使红糖融化，放入小枣碎，再放入2勺糯米粉和2勺的黄米面，搅拌均匀，如果太干，可以放入适量的水。

4.双手带上一次性手套，把搅拌好的好的团成圆形，再在淀粉里打滚，使团子浑身粘满淀粉，这样放入笼屉内，下面垫一个玉米叶即可。

这样上蒸汽后再蒸20分钟即可，香甜软糯的粗粮粘豆包就熟了，特别的好吃，饱腹感比较强，适合老人孩子，特别是减肥的小伙伴们，可以多吃，美容还养颜。

烹饪小贴士：

1.红豆吃之前一定要提前一晚上泡发，因为红豆比较硬，很难煮熟，提前一晚泡，可以省时间，而且这样红豆还容易烂。

2.粗粮粘豆包还可以多放几种豆类，例如黑豆、黄豆等，再裹淀粉的时候也可以换成面粉。

你们喜欢吃粗粮粘豆包吗？春天建议大家多吃一些春豆，像黄豆、四季豆等这些对身体好，今天关于粗粮粘豆包的做法就分享到这里，如果您喜欢我的分享就点赞支持一下吧，您的每一个点赞支持都是我前进的动力，感谢支持，明天见！