9月4日，三只羊董事长卢文庆发布视频，就梅菜扣肉的产品质量问题和售后服务问题进行澄清。

在视频中，提到梅菜扣肉等产品质量问题，卢文庆声称，目前三只羊还没有收到任何相关部门就该事件的处罚。并表示，如果有相关部门对三只羊就此事进行处罚 ，三只羊将承担相应的法律责任，包括退一赔三。

许多网友看到这里，是不是觉得说的很有道理，毕竟现在还没有任何部门说我卖的产品有问题，我肯定不能自己承认吧？这相当于三只羊的把问题抛给了相关部门。

但是，相关部门对于源头生产厂家的查处已经结束，也已经对其做出了处罚。问题的关键就在这里。三只羊并没有直接从源头生产厂家拿货（梅菜扣肉），而是通过一个中间商“湖北小橙优选科技发展有限公司”拿的货。目前该中间商表示他们从生产厂家所拿的梅菜扣肉均没有问题。

问题到了这里，不知道各位发现没有。也就是说，生产厂家确实使用了不合格肉来生产梅菜扣肉，但并不是所有其生产的梅菜扣肉均使用了不合格肉。而且，从相关部门查处情况来看，确实只是涉及到部分产品使用不合格肉，而不是全部产品。

这个问题一出来，就涉及到怎么知道自己买的的梅菜扣肉有没有使用不合格肉呢？而当地相关部门查处和处罚了生产厂家，却没有处罚任何中间商和销售商，为什么？

这个问题就说明，当地相关部门目前很有可能也不知道这些不合格肉到底流向哪里了。如果这个流向不确定，当地相关部门是没办法对中间商和销售商进行处罚的。这也就是说，三只羊卢文庆所说的等待相关部门的处罚估计永远也等不来了。

了解了这个问题，随之而来的就是我们所面临的一个食品监管漏洞。以梅菜扣肉为例，如果源头生产厂家既使用合格肉类来生产梅菜扣肉，又使用了不合格的肉类生产了梅菜扣肉。但是，其在出厂和发货环节并没有标注清楚哪些批次的梅菜扣肉使用的是合格肉，哪些批次的梅菜扣肉使用的是不合格肉。而且，如果其使用的不合格肉所生产的梅菜扣肉的量还比较小时，相关部门也不能轻易地判定其所有生产的梅菜扣肉都不合格。因此，在这种情况下，相关部门只能对源头生产厂家进行处罚，而没办法判定中间商和销售商有问题，并对其处罚。

看到这里，不知道大家发现没有问题所在？也就是说，对我们消费者来说，我明知道我所买到的梅菜扣肉的生产厂家有使用不合格肉生产梅菜扣肉的问题，但是我不知道我买的这一单梅菜扣肉有没有问题。

现在的状况就是，生产厂家证明不了哪一批次的产品没问题，中间商证明不了，销售商也证明不了，而当地相关部门同样也证明不了。而结果就是，消费者自己也是懵的。

因此，涉及销售梅菜扣肉的直播间，包括三只羊和某选，如果一直要等待相关部门的处罚或者调查结果，估计是没有希望了。如果他们坚持以此为退一赔三的依据，大概率是不会有退一赔三的机会了！好在是消费者的购买款已经给退了。从这一点来说，消费者也应该知足了，毕竟你买的很有可能是合格的梅菜扣肉，但是你却免费吃了。