现代人普遍开始关注起健康问题,因为大家开始认识到了身体健康对于个人以及家庭生活质量和水平都十分重要。相信你的身边也有不少人为了维持身体健康,开始把维生素当成保健品来吃,不单中老年人开始热衷追求保养,不少年轻人也加入了保健大军行列。
大家都认为维生素作为身体必需的的营养素,多补充对身体肯定没有什么坏处,那你可就错了。其实盲目的吃维生素也会对身体造成损伤,尤其会加重肝脏负担,严重甚至会损害肝功能。所以,我们只有正确认识维生素,才能合理的补充维生素,使其有益于我们的健康。
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我们身体当中的维生素虽说含量少,但维生素对于我们人体的生长、代谢都十分重要,是身体不可或缺的有机物质。由于维生素无法由我们身体自然合成,所以我们都知道要通过外界食物获得。
维生素给我们带来的益处多多,很多人为了它能发挥更好的作用,疯狂的增加,但是你可知道如果过量的服用,会对肝脏造成损害。
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维生素一般可以分为两种:一种是水溶性的,从字面意思上可以知道,它在进入人体被吸收后便会溶于水,然后随着尿液被带出体外,所以对肝脏并不会有太大的影响;另一种是脂溶性的,它必须通过脂质物质才能溶解,但是又比较难排泄,所以如果没有合理应用,会对肝脏带来损害。
维生素的种类十分繁多,至今已知的都有几十种。我们日常生活中常见的包括维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D等等,它们为了维持我们的身体健康,承担着不同的作用。常见的脂溶性维生素有维A、维D等,属于水溶性的有维B族、维C等。
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其中维生素A对于机体具有营养和免疫的作用,能够调动身体的细胞活力,以此来预防疾病。而且参与我们视觉的感光,尤其是在夜晚,我们的视觉功能完全需要它来发挥作用。
维生素D可以促进钙和磷元素在我们肠道的吸收,使其在骨骼中的积攒增加,可以让骨骼得到正常的生长发育并坚固[1]。还能调节免疫系统,对调节细胞繁殖也有关键作用,可以防止细胞过度繁殖,所以可以预防部分癌症[2]。
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B2、B6是我们生活中常见的B族维生素,它们都参与细胞生长和机体的新陈代谢,有保护皮肤健康的作用。维生素B2是构成红细胞的重要物质,对防治贫血发挥着重要的作用;维生素B6在神经系统方面也有助益,可以使兴奋性得到调节,能改善焦虑、失眠等问题。而维C它可以降低皮肤的氧化反应,有美白、延缓皮肤衰老速度的作用。并且可以加强我们的免疫和抵抗力,对抵御感染和疾病都能发挥作用。
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但其实对于正常的健康人来说,不论是长时间且大量的补充添加哪种类型的维生素,都会使它们体内积聚过量。
久而久之,大部分被储存在肝脏和脂肪组织中的维生素所带来的毒素,会加重肝脏的代谢负担,使肝细胞大量坏死,人体肝脏出现损伤。并且如果没有停止服用或者超量服用,会导致肝衰竭或中毒的风险。
并不是全盘否定维生素,虽说维生素确实有可能会对肝脏带来伤害,但其实只要做到正确的的摄入,其对于肝脏的健康也是有益的。我们在补充维生素的时候,要谨慎用量,避免过量;如果有其他基础疾病的情况下,更要经过医生建议严格遵循,确保自身健康和安全。有3种维生素,一定要慎重补充,小心适得其反。
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如今越来越多人把维生素当成“新宠”保健品,甚至是一些家长自认为了孩子的健康,大量补充维生素。其实作为一个平时身体健康的人,通过饮食搭配均衡的一日三餐食物中,我们所获得的维生素足以供给机体,所以就不需要额外再添加其他补充剂。不是所有的维生素都是越多越好的,尤其是以下三种维生素:
1)维生素A:
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维生素A是肝脏的主要储备来源,如果长时间摄入过量,会导致维生素A在肝脏中的含量升高,对肝功能造成损伤,甚至还会加重肾脏负担。它作为脂溶性维生素,如果短时间内大量摄入,可能会导致中毒,造成多脏器组织受损,出现头晕、恶心、呕吐等症状[3]。
所以应当合理补充维生素A,它还可以帮助身体改善肝功能不足和夜盲症问题。当你缺乏维生素A的时候,可能会患上夜盲症,此时可以适当补充这类维生素含量较高的食物,如新鲜的鱼、肉,动物肝脏都含有丰富的维生素A。
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2)维生素C:
许多人的印象中,它一直都是多多益善并且值得信赖的营养品。但其实如果是长时间或者大量的补充它,会促进胃肠道的蠕动,可能会引起腹痛和腹泻;过量补充还会导致草酸钙过多的积攒在肾脏中,可能导致肾结石。
如果是有肾结石的患者,要在医嘱下慎重服用维生素C。而且在长期服用后,要逐渐减量停药,避免发生反跳损害健康。孕期的女性要服用时要注意用量,避免影响胎儿发育。缺铁性贫血的人,可以通过补充维生素C促进铁吸收。平时我们可以通过进食蔬果来补充,比如含量丰富的甜椒、猕猴桃等食物。
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3)维生素D:
老年人对于它十分热衷,认为只要多吃就可以防止骨质疏松。其实如果大量的补充,还可能会降低骨质密度,损害骨骼健康[4],而且由于钙在血液中会过多沉积,还会导致高血压。长期服用,体内积累过量还可能出现高钙血症,有疲劳、恶心等表现。甚至会影响肝功能,导致肝脏衰竭。
所以,我们应该避免长期过量服用维生素D。但如果出现无精打采,经常感到疲乏,而且肌肉会疼痛,还会抽筋的时候,要注意可能是缺乏维生素D导致的,此时要合理的服用补充剂。平时我们可以通过日照这种简单又健康的方式来补充身体所需的维生素D。
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综上可知,正常的我们不需要额外服用维生素补剂,如果是饮食不均衡或者疾病等原因,导致维生素量不足,需要通过补剂增加时,也不能随意补充,要注意用量。是否补充维生素,补充哪种维生素都是因人而异的。所以你在补充维生素之前,要先了解自身状态,不要因为它的益处,盲目服用。
三、医生教你正确补充维生素我们知道许多维生素在过量服用的情况下并不能带来好处,反而会给我们身体带来负担。所以在日常生活中应该注意补充维生素的方式方法,不能盲目听信一些宣传,要科学正确的选择适合自身需求的方式补充维生素。
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①正确均衡饮食:
我们要了解食物中所含的维生素,不同的食物来源能提供各种维生素。可以选择蔬菜、水果、谷物以及坚果等食物来获取自然的维生素。比如胡萝卜、动物肝脏中就含有较丰富的维A,新鲜的水果蔬菜中含有大量维C。保证饮食的多样性,以此全面丰富营养。
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②认识个体差异:
维生素的来源和每个人的需求都存在差异,所以补充维生素并不是一概而论的。如哺乳期的婴儿需要额外补充维D,孕妇容易缺乏维B和维C。所以要根据自己的个人的健康情况、年龄、生活习惯以及身体状况来选择合理的补充方式。
③咨询专业医生:
有特殊健康问题的人群,他们身体中的维生素和其他营养的吸收会受到一定的影响,所以这时需要额外补充维生素。如服用降糖药的糖尿病患者,容易缺乏维生素B12。对于这类特定人群,在补充维生素之前要在专业医生的指导下科学、合理的补充维生素。
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看完这些,不要再盲目的补充维生素了。虽然如今许多人都了解维生素的特性,所以有时会根据自身发现有某些症状,来选择维生素补充。但还是建议到医院就诊,经过医生的专业判断,明确服用的种类,以此提高安全性。
维生素作为我们身体不可缺少的元素,如果缺乏会引发一系列问题。尽管如此,我们也不能随意将维生素当作保健品,一旦过量补充会对身体健康造成影响。最好通过食补的方式来保证维生素的摄入量,如果需要通过药物补充,也要在医生的建议下进行。
参考文献:[1]中华医学会肠外肠内营养学分会,北京医学会肠外肠内营养学分会.维生素制剂临床应用专家共识[J].中华外科杂志,2015,53(7):481-487.
[2]翦耀文,王雷,刘也,何明艳,让蔚清.膳食维生素摄入与肝癌发病风险关系的Meta分析[J].肿瘤防治研究,2020,47(02):108-111.
[3]沈海源. 维生素A不可缺,超量补充或致病. 家庭医药, 2017, 12.
[4]中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会.维生素D及其类似物的临床应用共识[J].中华内分泌代谢杂志,2018,34(3):187-200.
不知听谁的了[呲牙笑]
大量?每天十斤?