
在寻找美食的道路上,我们总希望能遇到那些让人回味无穷、性价比又高的餐馆。今天,我要为大家推荐的就是位于顺义区府前路的昌顺马记(烧饼夹坛子肉),一家以坛子肉夹馍和豆泡汤闻名的小餐馆,保准让你在品尝美食的同时,也能感受到幸福满满的老味道。

昌顺马记(烧饼夹坛子肉)位于国泰百货附近,交通有多便利不必多言。店面干净整洁,厨房采用明厨设计,主打一个让顾客可以清晰地看到后厨的制作过程,吃得放心、安心。

坛子肉夹馍是这家店的招牌菜之一。烧饼是现烤的,层层分明,酥脆可口。坛子肉馅厚实且入味,瘦肉居多,炖得恰到好处,既不柴也不腻。在点单时,店员会询问是否要加青椒和香菜,根据个人口味选择加入,可以让味道更加鲜美。一口下去,饼香、肉香交织在一起,让人回味无穷。

豆泡汤是另一道不容错过的美味。汤底是骨头汤,上面漂浮着油豆泡,还有几块沉底的肉块。汤的味道清淡而又不失鲜美,豆泡的香味在口中久久不散。一碗下肚,感觉十分解酒又暖胃。

豆皮汤也是这家店的特色之一。这道汤品有点像胡辣汤,但又有自己的特色。豆腐条、蛋花、木耳、香菇等食材搭配在一起,口感顺滑且营养丰富。加入一勺油泼辣子,更是让这道汤品变得又辣又香,与烧饼搭配在一起,简直是绝配。

羊杂汤应该是店家的压箱底。作为一碗内容丰富、真材实料的美食盛宴。满满一碗中,羊肺、羊肝等多种羊杂与金黄色的汤底完美融合,不仅外观诱人,口感更是醇厚而不腻,鲜美异常。食材新鲜,毫无腥气,让人吃得放心,回味无穷。

对了,据说到店消费比外卖更加划算。坛子肉夹馍和豆条汤的价格都比某团上便宜2块钱,而且还不需要支付打包费和配送费。这样的价格和服务,让人怎能不心动?

还有,值得注意的是。店内没有厕所,如果需要上洗手间,可以前往附近的商场或公共厕所。店内提供共享充电宝,不必担心手机缺电问题。

总的来说,昌顺马记(烧饼夹坛子肉)是一家让人流连忘返的宝藏小餐馆。无论是坛子肉夹馍的酥脆可口,还是豆泡汤和豆皮汤的清淡鲜美,都让人回味无穷。如果你也好这口、喜欢吃肉夹馍和汤品,不妨来这儿一试,相信你会有所收获!
文:豆豆 图:柚子味苦度0小甜水、热心市民周女士