高尿酸饮食主要控制嘌呤摄入，食物清单主要包括谷物、蔬菜、一些肉、水果、乳制品等。常见的食物有以下几种：

1、谷物：如大米、小米、糯米、荞麦、玉米等食物，嘌呤含量低，能补充身体能量，降低尿酸升高的风险；

2、蔬菜：如卷心菜、芹菜、空心蔬菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、胡萝卜、土豆、菠菜、豆芽、蘑菇等，是蔬菜中嘌呤含量低的食物，适当食用可以在保证均衡营养的同时补充膳食纤维；

3、部分肉类：如鸡肉、鸭肉、鱼或红肉（牛肉、猪肉），嘌呤含量相对较低，应根据患者情况适当食用，避免因不吃肉而导致营养不平衡；

4、水果：如苹果、香蕉、梨、橙子、橙子、桃子等，可以为人体补充丰富的维生素，但注意避免大量食用，果糖摄入过多，容易影响尿酸排出；

5、乳制品：牛奶、酸奶等，嘌呤含量低，应注意适量食用，避免蛋白质摄入过多，影响尿酸再次升高。

此外，高尿酸患者除了控制饮食外，还需要适当锻炼，控制体重，戒烟，戒酒，确保充足的睡眠，良好的工作和休息规则，每天至少喝2000毫升水，定期复查，如尿酸浓度未缓解，应及时就医。