如今，牛奶是人们生活中的“必饮品”，不光是中老年人，还有我国儿童青少年都应饮奶，比如常提到的“一杯牛奶强壮一个民族”，这代表了牛奶在儿童青少年成长中具有至关重要的作用。

特别是牛奶中富含人体所需的优质蛋白质、钙、维生素B族、维生素E、磷、钾、镁、脂肪等营养物质。从每百克纯牛奶中的钙含量来看，对于绝大多数纯牛奶而言，每百克牛奶中大概含有103~107mg的钙。

再按照最新版《中国居民膳食指南》所提出的每天成年人都应该进食300~400mg的奶制品，也就是说，每天人们饮用300~400ml的奶制品即可。

当然，除了纯牛奶以外，大家还可以选择奶制品中的酸奶、纯奶酪等等，都是非常好的补钙饮品。并且，让很多人想不到的是，牛奶还有许多“隐藏”的好处。

在《自然 代谢》发表过的一项研究，若乳糖不耐受的群体多喝牛奶，不仅可以改善肠道特定菌种以及循环代谢物的水平，还能在一定程度上预防二型糖尿病的发生。

所以，如果你乳糖不耐受的情况不是很严重的话，可以试着每天喝点牛奶。同时，为了避免乳糖不耐受的群体在喝牛奶后出现严重的腹胀、腹泻、消化不良、肠鸣等症状，建议该群体少量多次的饮用，以及避免空腹饮用。

在饮用前吃点主食等食物，或者在正餐时食用后，再饮用少部分的牛奶，如此可以降低肠道的刺激反应。

另外，对于慢性疾病群体而言，每天适量饮用牛奶，由于牛奶的饱腹感很强，还是营养价值极高的饮品，对病情十分有利。但由于市面上牛奶的品种较多，那应该如何选呢？

在价格上，有的人发现为什么网上的牛奶，比实体店的牛奶便宜这么多？其中有啥奥妙？

其实，这里面的理由并不难理解，这和线上线下药店一样。在实体店销售牛奶，本就包含了店面、人员、地理、房租、水电费等多方面的费用，经营成本相对较高，这些都可能会计算到各个食品上。

若为网上销售则不会面临较多的费用问题，经营模式成本的降低，所以商品也会有太大的价格，也可能比实体店卖得便宜。

再有根据不同群体的拿货渠道不同，比如一手货源、二手货源，中间商赚差价等，也可能导致价格上的差异。

所以，无论是网上购买还是实体店购买，只要是真正的牛奶即可，大家不用担心。