当饕客谈及风景如画的爱尔兰时
总是会提及其面积达88万平方公里
超爱尔兰本土面积的近10倍的广阔海域
还有因为大西洋海水与墨西哥湾暖流汇合
造就成的优越海水环境,丰富海洋资源
因为得天独厚的生长环境和海水条件
这座四季温暖如春的「翡翠绿岛」
拥有了欧洲zui富饶的海洋资源
也因此成为「高品质海鲜」的代名词
为了保证海产品的高质量
爱尔兰在2012年推出了世界上
第①个国家层面的食品可持续发展项目
Origin Green绿色本源计划
严格规定水产养殖禁用化学制剂
每单位的养殖物种都能够追溯来源
捕捞到大小不合规的海鲜必须放归海里
正是「质量高于数量」的海产把控准则
才造就了爱尔兰优质海产品的生生不息
在爱尔兰对外出口的海鲜中
蓝龙虾、生蚝、海螯虾、白螺、三文鱼、
蓝口贝、贻贝、面包蟹等海域之味
都在全球范围内获得吃货们的百般赞誉
也让成千上万的「海鲜控」不惜跨越千里
来到「翡翠绿岛」,品尝至臻海味
为了让魔都饕客品味到爱尔兰海域之味
爱尔兰食品局在9月27日至10月25日
联手上海南京西路高性价比专业牛排生蚝餐厅
Oyster Fieast牛排生蚝馆
开启近30天的「金秋爱尔兰海鲜月」
走入店内,就能看到墙面上张贴着
「金秋爱尔兰海鲜月」宣传海报
还有关于爱尔兰海鲜产品的相关介绍
以及遍布爱尔兰各地的蚝场分布图
一边吃美味海鲜,一边学习海产知识
可以说是非常有趣啦!
在「金秋爱尔兰海鲜月」活动期间
店内推出了鲜气与霸气同在的
「爱尔兰海鲜刺身拼盘」
市场价¥559/份,活动价格¥298/份
四舍五入等于打了五折,千万别错过!
以超高新鲜度、顺滑口感和细腻味道
在全球吃货圈的爱尔兰生蚝
因肉质柔嫩鲜美、味道甘甜诱人
而被视为高端选择的爱尔兰海螯虾
凭多汁又弹压的肉质,浓郁鲜香的海味
成功圈粉无数的爱尔兰白螺
三大爱尔兰「尖子生」,都集结一份拼盘中
其中在爱尔兰每年生产逾10000公吨
出口量超过7000公吨的爱尔兰生蚝
自带让人欲罢不能的肥嫩肉质
和绵延于口腔长时不散的清甜口味
还有隐含其中的曼妙坚果香气
都是它能揽获全球资深吃货芳心的原因之一
每份「爱尔兰海鲜刺身拼盘」中
都有6枚现点现开、肉质肥嫩的爱尔兰生蚝
每枚都经过渔民精挑细选,再远赴重洋而来
壳内还挂着咸鲜的、富含矿物盐的汁液
生蚝的新鲜程度如同刚刚打捞上岸!
从海洋到餐桌的爱尔兰生蚝究竟有多新鲜?
在生蚝肉的裙边上,滴上几滴柠檬汁
就能明显看到生蚝急剧收缩的「小动作」
说明生蚝上桌时还保持着鲜活状态
趁其不备一口吞下,或是搭配红碎葱酒醋
都能在入口瞬间尝到大西洋之味!
居于「爱尔兰海鲜刺身拼盘」中心C位的
是长期以来以质量著称的爱尔兰海螯虾
在从海里捕捞上船后的两个小时内
就用创新的「船上冷冻技术」极速冷冻
将海螯虾的鲜味与甘甜锁在虾壳之中
保证食客能吃到上岸后的第①口新鲜
每份拼盘内,都包含两只爱尔兰海螯虾
只只体型比手大,上桌前经过简单处理
海螯虾光滑的外壳在灯光映射下
呈现出诱人的光泽质感
透过灯光还能看到壳内透亮的虾肉
剥开虾壳后,就能看到晶莹剔透的虾肉
因为清冽寒冷的大西洋海水作用
爱尔兰海螯虾拥有了「奢华」的生长环境
因此虾肉也有着令人把持不住的软糯甘甜
搭配芥末酱油,虾肉中的甘甜味更明显哦
每份拼盘标配8只的爱尔兰白螺
也让来自全球的吃货们趋之若鹜
在大西洋寒冷海水中长到zui佳的大小后
才能运往全球各地,搬到吃货餐桌之上
无论外壳呈现的是玉绿色还是奶白色
都有着同样曼妙的鲜甜多汁
每一颗壮实的爱尔兰白螺壳内
都有着饱满、Q弹又紧实的海螺肉
简单蘸取芥末酱油就能送入口中
细细咀嚼间,咸鲜的汁水就会慢慢渗出
让人越吃越上瘾,根本停不下来!
看到这里,你是不是有点心动?也想来Oyster Fieast牛排生蚝馆
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品尝来自翡翠绿岛的万千珍馐海味?
悄悄告诉你,活动期间到店
点单「爱尔兰海鲜刺身拼盘」
还可获得来自爱尔兰食品局的定制礼
内含一份绘有爱尔兰蚝场地图的鼠标垫
和一个绘有爱尔兰特色海鲜的帆布袋
让你不仅能吃到爱尔兰珍馐海味
还能把爱尔兰的「好味道」带回家!
限量200份!先到先得!不要错过!
这就献上地址,提前收藏不迷路哦
Oyster Fieast牛排生蚝馆
门店地址:南京西路688号恒基688广场L04
营业时间:周一至周日 11:30-14:00;17:30-22:30
活动时间:2022年9月27日至2022年10月25日