每年9月15日为“9·15中国减盐周”，向公众传播“就要5克”的减盐理念，倡导“人人行动，全民控盐”，通过改变高盐的饮食习惯，人人都能享受美好生活，2024年9月13日-14日广信区疾控中心在广信区第五小学和广信区建安社区分别开展了减盐周宣传活动。

在广信区第五小学通过健康讲座，向同学们讲解，高盐（高钠）的饮食易导致血压升高，从而增加患心脏病、中风和胃癌等其他疾病的风险，因此，为了保持健康，建议同学们应该尽量少吃面包、饼干和罐头、冰激凌等加工食品，多吃蔬菜和水果新鲜食品，养成健康的生活方式，尽量控制好每天的食盐摄入量，同学们听的很认真并记录下来，同时也不时地和他们展开互动，同学们积极举手，勇跃回答，气氛热烈和活跃。

广信区建安社区活动现场，工作人员通过设立咨询台、摆放宣传展板、发放宣传单等方式，向社区居民宣传了减盐理念和生活技巧，鼓励他们家庭烹饪少放盐和酱油，学会使用定量盐勺，减盐需要循序渐进，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味，逐步改变口味，引导每个人知晓食盐来源，全面减少摄入，培养清淡口味，家庭全员参与，并现场回答了居民咨询的各种问题。

本次活动共发放各种宣传折页500余份、现场滚动播放宣传条幅2条，摆放展板4块，通过本次减盐知识宣传，使广大群众切实认识到了过量摄盐对身体健康的危害，增加了日常生活中减少食盐的摄入的意识。（祝君芳）