照烧猪排：孩子爱不释口的美味佳肴

孩子不爱吃饭？试试这道照烧猪排，一吃就上瘾！

【食材准备】

猪里脊：适量，切片，厚度1cm。

酱油：1勺，调制酱汁。

白糖：1小勺，增加风味。

番茄酱：1勺，提色提味。

姜蒜片：适量，去腥增香。

素蚝油：1勺，增添风味。

淀粉：1大勺，腌制猪排。

鸡蛋液：1个，裹猪排。

玉米淀粉：适量，裹猪排。

【烹饪步骤】

1. 猪里脊切片，用刀背敲散纤维。

2. 加酱油、素蚝油、淀粉，腌制15分钟。

3. 裹鸡蛋液和玉米淀粉，重复两次。

4. 锅热油，小火煎至两面金黄。

5. 倒入酱汁，煮至熟透收汁。

6. 出锅切块，美味完成。

孩子爱不释口，营养又美味。