冬天吃橙子,止咳太行了,这些做法先收藏起来,下面就跟着我一起来学做吧~
冬天来了,天气越来越冷了,在这个时候大家都喜欢吃一些比较营养丰富的水果,比如苹果、橙子、雪梨。说起雪梨到1、2月份的时候是最便宜的,营养价值很高,其实你知道橙子也很适合这个冬天吃吗?它有止咳、消炎功效,大家可以适当的吃一些。
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第一道:盐蒸橙子
材料:橙子、盐
做法:
①首先要把橙子清洗干净,摩擦去掉果皮上的蜡,把橙子的顶部挖去一小部分果肉,然后撒一勺盐,再用刀划上十字,放在碗中。
②这个时候我们就可以开始上锅蒸橙子了,先将冷水入锅,水开之后,就把橙子放到蒸架上蒸20分钟。
③橙子蒸好之后,就可以开始拿出来了,趁热吃,味道其实更好一些。
④如果觉得橙子太酸,我们可以在蒸橙子的时候再加入一些白糖,个人建议大家最好用盐来蒸,盐可以去腥,而且盐和橙子的果味相互结合也不会觉得太腻,会觉得味道更浓郁。
第二道:苹果热橙汤
材料:苹果、橙子、冰糖
做法:
①首先把苹果削皮切块,橙子切片,把切好的苹果和橙子放入锅中,加入适量的冰糖,冰糖可以根据个人口味调配。
②加入适量的水,水量要没过水果,接着开火煮,水开之后就要转小火慢慢煮,煮十几分钟水果就会变得软烂,汤汁也会变浓稠。
③盛出汤,再加入一些橙子皮,橙子皮可以增添风味,味道会更好,煮出来的汤汁呈现这种金黄色,看起来很好喝。
第三道:雪梨热橙茶
材料:梨、橙子、蜂蜜
做法:
①梨剥皮切块,梨一定要选这种多汁的雪梨,味道才会更好,梨和橙子果肉混合在一起,先放入碗中,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
②然后把梨和橙子放入锅中,再加入水,水开之后我们转小火慢慢煮,煮个十几分钟。
③最后就可以盛出饮品,冬天喝橙子雪梨茶,味道很不错,还可以加入一些薄荷叶,薄荷可以清新口气,滋润嗓子,缓解咳嗽。
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功效01:增强免疫力,预防流感
冬天是感冒流感高发时节,也就是在这个时候大家就会开始关注起增强免疫力这个话题了,如果免疫力低下,很容易感染病毒,感冒身体反应也会比较慢,所以我们尽量在这个时候吃一些能增强我们身体免疫力的食物。
其中像橙子就是一个不错的选择,它的维生素C含量特别丰富,多吃橙子可以帮助我们增强身体免疫力,而且橙子味道鲜甜可口,营养价值和口感都是特别不错的。
功效02:消炎、润肺、止咳
另外,橙子本身也是属于温和水果,果肉多汁,含有大量的维生素和果胶,以及氨基酸等等,营养价值很高,并且它的果肉质地细腻,味道酸甜可口,老少皆宜,在冬天吃橙子还具有消炎、润肺、止咳的功效,很适合体质比较燥热的朋友。
功效03:补充维生素,缓解疲劳
此外,冬天吃橙子还有缓解身体疲劳的功效,对于平时工作压力比较大的朋友来说,冬天如果能多吃橙子,可以很好地缓解身体疲劳,消除身体上的疲倦感,让你睡得更香,也让你在工作的时候可以精力充沛。
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做法一:橙子榨汁
橙子的吃法很多,除了可以直接吃橙子外,我们也可以把橙子做成榨汁,这样喝起来会更加方便,有的朋友不喜欢吃水果,觉得水果不好消化,其实橙子榨汁喝起来会更简单。
榨汁的同时我们也可以放入一些其他的食材来调味,比如我们平常榨橙子的时候,可以加入柠檬,柠檬的酸味和橙子的酸味相结合,会让这种饮品的味道更浓郁,也会让口感更好。
做法二:橙皮糖
吃橙子的时候,皮也是果实的一部分,坚果里面富含植物纤维和维生素,都是很不错的营养成分,所以不建议大家把橙子的皮丢掉,可以把橙子皮放在盐水中泡十分钟,泡完之后沥干水分,再加上白糖,放在锅中炒几分钟,炒完之后就可以装在瓶子里,平时吃饭的时候,如果缺乏吃的,可以用来搭配米饭,或者和面粉混合在一起做早餐吃,味道都很不错呢。
做法三:橙子皮面膜
对于爱美的女生来说,除了吃橙子,可以自己做面膜,橙子果肉含有丰富的维生素,橙子皮其实也含有大量的香精油,可能很多朋友不知道吧,橙子果皮的香精油可以帮助我们美白肌肤,提亮肤色,因此女生朋友可以考虑把橙子皮做成面膜,保湿美白效果都很好。
总之,冬天吃橙子绝对不会错,简单的蒸橙子,苹果热橙汤,雪梨热橙茶,这3款饮品味道都很好,赶紧试试吧。
大家在制作热饮的时候可以加入一些生姜或者蜂蜜,生姜可以驱寒,蜂蜜可以滋润嗓子,对身体的保健效果会比较好,再加上橙子本身和其他柑橘类水果结合,可能创造出更多样的饮品,味道更棒,营养价值更高。