一提到陈皮，很多人都不陌生，它是家中常见的中药材，也是一种泡茶、煲汤的“宝贝”。老一辈的人常说“陈皮越老越值钱”，确实，存放多年后的陈皮，药性更温和，功效也更突出。

那么，陈皮到底有哪些作用？哪些人不适合吃？今天就来聊聊。

陈皮的4大功效与作用

1、理气健脾，助消化

陈皮最有名的功效就是“理气健脾”，适合脾胃虚弱、消化不良的人群。

平时吃得过多或感觉胃胀气，泡上一杯陈皮水，有助于缓解不适。它能促进胃液分泌，帮助食物消化，特别适合容易积食、腹胀的人。

2、化痰止咳，改善咳嗽中医讲“陈皮味辛、性温，入肺脾经”，对咳嗽痰多、痰湿困肺的人来说，陈皮是不错的选择。

特别是冬春季节，气候干燥或者感冒后咳嗽痰多，可以用陈皮搭配生姜、蜂蜜泡水喝，有助于化痰止咳，让呼吸更顺畅。

3、促进血液循环，温阳祛寒陈皮性温，有助于温暖身体、促进血液循环，适合手脚冰凉、怕冷的人。特别是在寒冷季节，用陈皮泡水、煲汤，不仅能增添风味，还能帮助身体驱寒暖胃。

对于气血不足、容易疲倦的人来说，适量饮用陈皮茶有助于改善状态。

4、护心降脂，助血管健康陈皮中含有黄酮类化合物，有助于降低血脂、保护血管弹性，长期适量饮用陈皮泡水，对心血管健康有一定好处。

对于高血脂人群来说，配合健康饮食和适量运动，适当用些陈皮，有助于改善血脂水平。

陈皮三种人不宜吃

1、阴虚火旺的人陈皮性温，容易助热。如果你经常口干舌燥、嗓子发炎、容易上火，甚至有口腔溃疡，那陈皮可能不太适合你。吃多了反而会加重燥热感，让身体更不舒服。

2、胃溃疡、胃酸过多的人陈皮能刺激胃液分泌，帮助消化，但对于胃溃疡或胃酸分泌过多的人来说，可能会加重胃部不适，导致烧心、反酸等问题。

所以，这类人群最好少吃或避免食用陈皮，以免加重胃部负担。

3、气虚严重的人陈皮虽然能理气健脾，但它的作用更偏向于“理气”，对于气虚严重的人来说，过多食用可能会导致气血亏损，出现头晕、乏力等症状。

因此，气虚体质的人要谨慎使用，最好咨询医生后再决定是否食用。

陈皮和什么搭配效果好

1、陈皮+生姜

这两者搭配能温中散寒，特别适合寒凉体质或是肠胃不适的人。姜能驱寒，陈皮理气，二者一起泡水或煲汤，既能暖胃又能帮助消化。

2、陈皮+红枣

红枣有补血养颜的作用，与陈皮搭配，既能健脾理气，也有补血养胃的效果。适合脾胃虚弱、气血不足的人群。

3、陈皮+枸杞

枸杞有滋肝养肾的作用，搭配陈皮可以调和脾胃，促进消化，同时能补充肝肾的精气，对于经常疲倦、眼睛干涩的人尤其适合。

4、陈皮+蜂蜜

陈皮的辛温性质配合蜂蜜的润泽，有助于缓解咳嗽、化痰，同时还能滋润喉咙，适合秋冬干燥季节。

以上信息仅供参考，不作为医学诊断、治疗或保健建议。具体病情请遵医嘱，及时咨询专业医生。