市场评论—关注焦点
玉米
7日玉米价格整体持稳，局部价格偏强盘整。国内主产区基层种植户售粮活动尚未全面启动，政策利好提振下，持粮主体惜售情绪有所增强，下游企业短期有补库需求，支撑玉米价格企稳回升。2月份，中国陈化玉米库存量将继续下降，新季玉米继续处于上市旺季阶段。随着春节结束北方玉米主产区种植户开始为春耕资金做准备其玉米售卖积极性将逐步提高，叠加气温降逐步回升高水分玉米霉变率将进一步提高也将倒逼种植户尽快出货，因此理论上看2月份期间玉米上市交易量将依旧明显偏充足。而养殖及饲料生产需求端由于受淡季影响其新增采购需求有限，因此供需两端对玉米价格均村一定的利空压力。
DDGS
7日DDGS价格稳定。春节后下游企业多按需随用随采，饲料企业消化前期库存为主，采购积极性表现一般，个别酒精企业成交略有增加，加之品豆粕价格上涨，酒精企业挺价心态增加，且部分酒精企业执行前期合同，整体出货压力不大，继续支撑DDGS价格稳定。2月份，我国玉米深加工企业生产旺季将进入收尾阶段逐步向淡季转换，开机率有望下降DDGS产供量继续下降的几率在逐步提高。需求端养殖及饲料生产对DDGS的消耗量将继续下降，但饲料企业提前备货需求将有望适度增加，叠加关联产品都猜棉粕价格整体走强的提振，因此供应减少需求增加都利多价格。
豆粕
虽说气象预报本周阿根廷中部地区迎来有益的降雨，但占阿根廷播种面积的大约60%的地区依然干旱，特别是目前有近一半的大豆正处于关键生长期，市场依然担忧其产量，CBOT大豆期货收盘略微上涨。前期因中国加强大豆进口检验叠加巴西大豆上市缓慢导致后续到港大豆数量偏少且会延迟，而节后工厂开机率尚未完全恢复，豆粕产量有限，而下游饲料养殖企业库存偏低，刚性需求备货叠加成本攀升令豆粕价格维持偏强走势，不过巴西大豆丰产预期强劲，创纪录丰产限制美盘大豆反弹高度，预计豆粕价格持续上涨幅度受限。
棉粕
今日棉粕市场价格坚挺持稳。阿根廷降雨预报令美豆承压回落，中国加强对巴西5家公司的大豆进口检验措施，2-3月进口大豆到港量预期偏低，节后下游补库需求较高，油厂挺粕动力依然偏强，提振棉粕市场。同时棉籽价格坚挺，以及节后棉油企业并未完全开工影响产量提振市场，但是市场需求不足限制涨幅。短期棉粕市场继续受节日氛围影响，价格震荡调整。
菜粕
今日郑州菜粕期货低开后震荡下行。加拿大油菜籽期货市场收盘上涨，其中基准期约收高1.53%，创下11月份以来的最高水平，因为技术性买盘活跃，最终用户的需求稳健，油菜籽供应预期吃紧。国内菜粕方面，今日震荡调整，下游饲料企业陆续复工后采购热情暂时不高，限制市场成交。关税政策继续影响市场，继续关注。
超级蒸汽鱼粉
外盘方面，由于秘鲁鱼粉厂商可售鱼粉库存有限，报价坚挺，秘鲁超级蒸汽鱼粉新季预售CNF1650美元/吨，成交议价。捕鱼方面，南部捕鱼情况良好，2025年1月1日-31日秘鲁南部捕鱼量共计65281吨，剩余配额数量为185719吨。国内鱼粉市场方面，继续受节日氛围影响，持货商心态观望，目前秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集中在12800-12900元/吨。短期鱼粉市场成交受限制，关注新货到港进度。
小麦
今日小麦市场价格平稳为主。由于春节假期尾声的影响，当前小麦市场的流通量相对有限。基层小麦的购销活动尚未完全恢复。部分面粉企业虽已陆续启动生产，但主要侧重于消化节前的库存，整体采取谨慎观望的策略。短期内小麦市场或仍将和年前一样，持续区间稳定、小幅震荡为主。
油脂
周四CBOT豆油市场震荡收高，维持反复震荡特征。周四马来西亚棕榈油市场继续上涨，受到减产担忧的支撑，价格重心缓慢回升。周四国内油脂期货市场低开高走继续保持强势，近月进口大豆到港量或存缺口，市场对豆油供给不足担忧升温，资金从豆粕市场大量流出转战豆油，豆油期货领涨带动整个油脂板块继续上行。节后豆油继续去库，基差表现偏强，国内豆油现货持续上涨。棕榈油方面，海关数据显示2024年12月我国棕榈油脂合计进口40.74万吨，进口数量环比增幅明显；目前豆棕现货价差依旧倒挂严重，下游维持刚需，节前商家放假，市场较少报价，现货成交不多。随着前期买船到期和豆油现货紧缺，豆棕现货价差有望继续回归，更多的会表现在棕榈油基差下跌和豆油基差的坚挺。
乳清粉
特朗普上任引发关税担忧，人民币贬值增加进口成本，近期国内港口到货量低位，现货供应持续偏紧，乳清粉市场偏强运行。
赖氨酸
2024年12月，我国赖氨酸与赖氨酸盐及酯的出口量为9.77万吨，同比增6%。12月17日欧盟宣布对中国赖氨酸征收高昂关税，梅花生物计划停产10万吨98%赖氨酸，转产其他氨基酸，万里润达暂停向欧盟推进销售98%赖氨酸计划。12月27日巴西对中国赖氨酸发起反倾销调查。98%赖氨酸市场偏弱运行。
蛋氨酸
2024年12月国内蛋氨酸进口量为1.89万吨，同比增81%.赢创新加坡基地满负荷生产。1月市场称新和成液蛋投产延迟，1月10日安迪苏液蛋提价5%。1月13日新和成固蛋提价15%。1月14日市场称赢创固蛋提价7%。1月20日宁夏紫光蛋氨酸报价上调12%。
维生素A
本周欧洲VA1000市场报价45-58欧元/公斤。8月7日巴斯夫声明称工厂VA、VE等产品的交付遭受不可抗力。10月17日巴斯夫称预计最早在2025年4月恢复VA的生产。市场反映称2025年8月前巴斯夫VA供应量有限。11月6日市场称新和成VA产品报价上调30%。12月万华化学VA处在试车阶段，12月23日市场称有厂家VA产品停报。
维生素E
欧洲VE市场报价16-17欧元/公斤。巴斯夫称预计最早在2025年7月恢复VE的生产。市场称2025年10月前巴斯夫VE供应量有限。新和成山东工厂计划自2025年1月20日起停产检修3-4周。12月市场称浙江医药昌海生物分公司计划自2025年1月中旬停产检修4-5周，益曼特1-2月计划停产检修。1月新和成饲料级VE出口报价提高15%。节后市场称DSM瑞士锡瑟尔恩VE工厂停产两周，2月6日市场称有厂家报价160元/公斤。
外三元毛猪
今日猪价继续下跌，且跌势扩大，外三元均价再度跌破16元/公斤。节后供应增长，而需求端节后需求惯性回落，居民多以消耗春节囤货为主，城镇消费增幅有限，白条走货一般。供强需弱，屠企压价采购，短期猪价或持续下调为主。推演数据显示2025年中国生猪年度综合养殖总量将止降转增长，大猪年度出栏总量将继续增长，叠加年内玉米及豆粕价格虽然同比将继续下跌但在趋势上下半年价格存一定上涨空间。
鸡蛋
今日鸡蛋价格弱稳震荡。春节期间库存较大，节后消费平淡，市场情绪偏悲观，下游贸易商拿货谨慎，市场拉涨意愿不高。预计短期鸡蛋价格或震荡运行。今日主产区山东鸡蛋均价7.43元/公斤，较昨日持平；河北鸡蛋均价5.80元/公斤，较昨日持平；广东鸡蛋均价7.40元/公斤，较昨日下跌0.20；北京鸡蛋均价6.22元/公斤，较昨日持平。
淘汰蛋毛鸡
今日淘汰蛋毛鸡价格继续持稳。淘鸡市场供需两淡，短期淘鸡价格或震荡运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价10.41元/公斤，较昨日持平，江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.60元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价11.01元/公斤，较昨日持平。
白羽肉毛鸡
今日白羽肉毛鸡价格稳中有跌。屠宰企业陆续开工，毛鸡积压，产品有试探性下滑操作。预计短时肉鸡行情或震荡运行为主。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价6.96元/公斤，较昨日下跌0.11；辽宁均价7.16元/公斤，较昨日下跌0.10；主销区江苏均价8.18元/公斤，较昨日下跌0.01。
白羽肉鸡苗
今日白羽肉鸡苗价格稳中有跌。饲料价格上涨，毛鸡价格低位，部分养殖户看空后市，补栏积极性较差，种禽厂排苗计划一般。预计短期鸡苗价格或偏弱震荡。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.09元/羽，较昨日下跌0.02；辽宁均价2.35元/羽，较昨日下跌0.03。
备注：每日行情汇总各品种报价截止时间为11：30，统计时间的不同会造成当日价格有小幅差异可能。
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