用真诚铸就商业，胖东来正在用自己独一无二的方式推动食品安全升级，为食品安全作出表率。2024 年 8 月，一场关于隔夜三文鱼的事件，再次彰显了胖东来的诚信与担当。

一位在胖东来超市柜台负责介绍售卖三文鱼的小姑娘，虽非胖东来正式员工，而是归重庆联营商户的厂家管理，且刚工作两个多月，却因一念之差引发了一场风波。

由于晚上剩余几盒价格不菲的三文鱼，一盒就 73块钱，小姑娘觉得扔掉实在浪费，又自认为吃了也没问题，因为平时自己一些食品也是放冰箱，出于为公司节省成本的好心，却不知触犯了胖东来规定中隔夜商品不能上货架的大忌。

不曾想刚好被一位“南哥有一说一”的博主发现。这位博主在 8 月 18 日逛胖东来生鲜区时随手拍下了几盒三文鱼保存。19 日当他再次来到胖东来超市惊讶地发现售卖的三文鱼与前一日手机里的一模一样，连纹路都丝毫不差。找到员工理论后，店长赶来，最终承认是隔夜商品，随即全部下架处理。

面对错误，胖东来没有推诿，没有找借口。该博主因发现重大安全食品隐患获赔 10 万元，且已到账。令人敬佩的是，博主表示这些钱他不要，将在 8 月 26 日新乡二胖店门口捐赠给事发当日购买三文鱼的顾客，剩下的钱则用于公益事业。

胖东来用实际行动诠释了什么是真正的商业诚信。在这个充满诱惑和利益的时代，很多商家为了追求利润，不惜牺牲信誉和口碑。而胖东来却始终坚守原则，知错就改。他们明白，信誉和口碑才是企业长久发展的基石。

胖东来的态度值得每一个做商超的企业学习。只有真诚对待消费者，勇于承担责任，才能赢得消费者的信任和支持。

然而，有人认为博主这是奔着奖金而去的，大家认为就这么巧吗？你们信吗？反正我不信。第一天特意去拍张照，第二天又特意去买，这一招就可以成功赚10万，还是这样赚钱来的快？