🔥【酸辣米线】
🌸🌸🌸材料准备
- 米线 200克 · 蒜末 适量 · 小米辣 适量
- 猪肉末 100克 · 木耳丝 适量
- 辣椒面 2.3勺 · 盐 适量
- 生抽 3.4勺 · 老抽 半勺
- 清水 适量
🌷🌷🌷制作步骤
**步骤一：爆香蒜末和小米辣**
1. 锅中加入适量油，放入蒜末和小米辣，小火炒出香味。🌟
2. 继续翻炒，直到闻到浓浓的香气🌸。呀！
**步骤二：炒猪肉末**
1. 加入猪肉末，翻炒至变色。💚
2. 注意翻炒均匀，确保每一块肉都充分受热🔥。 yummy 🍖
**步骤三：加入辣椒面**
1. 加入2.3勺辣椒面，继续翻炒均匀。🌶️
2. 这一步骤决定了最终的辣味程度，请根据个人口味调整哦！🌶️✨
**步骤四：加入木耳丝**
1. 放入木耳丝，翻炒至熟透。🌿
2. 木耳不仅增加了口感，还为这道菜增添了一份健康元素🌱。🍃
**步骤五：调味**
1. 加入少许盐，翻炒均匀。
2. 加入3.4勺生抽，继续翻炒均匀。✨
3. 加入半勺老抽，调色提味。🎨🌈
**步骤六：煮米线**
1. 另起一锅，加入清水烧开。💦
2. 放入米线，煮至软烂。🍜
3. 捞出米线，沥干水分备用。
㊙️小贴士
- 炒蒜末和小米辣时要小火，避免糊锅。
- 米线煮的时间不宜过长，以免过于软烂。
- 根据个人口味调整辣椒面的用量。
祝大家享受美好的用餐时光！
🌸🥰💚💜🍟💞👐🏻✨💛🍀🎋💐🌹👅💕💋🍑🍁
