谈及淮安，这座江苏的璀璨明珠，想必早已为众人所熟知。此地风景如画，每一寸土地都仿佛是大自然的杰作，而其中最令人瞩目的，莫过于其独特的美食文化。淮安，正是淮扬菜的摇篮，一道道佳肴如同艺术品般呈现在世人面前，令人垂涎欲滴。不仅如此，淮安还是文学巨匠吴承恩的故乡。这里人文底蕴深厚，历史悠久，每一块砖瓦都仿佛在诉说着过往的故事。在这里，你可以品尝到地道的淮扬菜，也可以感受到浓郁的文化氛围。淮安的美食和人文历史，早已名扬四海。无论是那些追求美食的饕餮之徒，还是热爱历史的文人墨客，都会被这里所吸引。淮安，一个充满魅力的城市，等待着你的探索与发现。

1、小四川风味馆：价格亲民，人均仅需40元，便可尽享清河路上的地道风味。其中，水煮肉片香辣诱人，肉片鲜嫩多汁，令人食欲大增；泡椒牛蛙更是味道浓郁，份量十足，每一口都充满着鲜嫩的牛蛙肉香，令人回味无穷，轻松让人下饭数碗。

2、大伟家常菜：位于承德北路81-1号移动公司对面的这家餐厅，人均消费60元，却能让你尽享家常美食的魅力。瓦块鱼作为招牌菜，先炸后煮，鱼肉入味十足，香酥可口；春卷酥脆荠菜馅，现做现吃，美味无比；卤蛋烧肉则是一道偏甜口味的红烧肉，卤蛋与肉相互渗透，口感层次丰富。

3、田二饭店：坐落在水渡口街道清江浦区铁牛路2号的这家饭店，人均消费60元，便能品尝到地道的淮扬菜。软兜长鱼香醇可口，咀嚼间鲜美四溢，锅气十足；炒腰花鲜嫩无腥味，配饭更佳；鲫鱼丸子则是实打实的鱼肉，份量充足，鲜味渗透至每一口。

4、蒲鲜菜馆：西长街20-1号的这家菜馆，人均55元便可品味到独特的美食。蒲菜肉圆肉质鲜嫩，蒲菜的清爽使得肉圆口感更加清爽；软兜长鱼鲜美滑嫩，胡椒粉的点缀使得口感更加丰富；朱桥甲鱼羹则是满满的胶质感，即便是平时不太喜欢吃甲鱼的朋友也会觉得好喝。

5、0516徐州特色餐厅：位于明远路与学府路向东50米路北的这家餐厅，人均仅需39元，便可尽享地道的徐州风味。地锅鸡中辣适宜，鸡腿肉搭配香脆饼子，汤汁入味；蒜爆鱼选用鲫鱼，肉质鲜嫩，蒜香四溢；京酱肉丝酱香浓郁，搭配黄瓜清爽解腻。

6、老尹川江鱼馆：位于清浦区江浦区苏州路新村7排的这家鱼馆，人均50元便能品味到川江鱼的麻辣鲜香。鱼片鲜嫩多汁，口感绝佳；鱼籽鱼泡则无腥味，拌饭更佳，让人欲罢不能。

7、齐欢小吃：东长街34号这家小吃店，人均消费35元，便能享受到地道的小吃美食。烧大肠处理得干净利落，浓油赤酱令人食欲大增；软兜长鱼虽非正宗做法，却也别有一番风味；平桥豆腐则香滑可口，空口吃也能品味到其清爽美味。

8、嘉俊饭店：位于纬四路御景城31号楼31-6号门面的这家饭店，人均消费48元，便能尽享四川风味的美食。四川手工酸菜鱼鱼肉鲜嫩，微甜不辣，勾芡的淀粉使得口感更加滑嫩；茶树菇腊肉咸香可口，茶树菇脆爽；蒜泥白肉酱汁香辣可口，肉质薄嫩，一点也不腻人。

9、瓦块鱼馆：位于上海路143号的这家鱼馆，人均消费50元，便能品尝到地道的瓦块鱼。瓦块鱼先炸后烧，鱼皮香酥，鱼肉鲜嫩，红油满盆却不辣口，咸淡适中，令人回味无穷。

苍蝇馆子，犹如繁华都市中的一片隐秘绿洲，以其无可比拟的性价比，吸引着无数食客纷至沓来。馆内虽简陋却不失温馨，仿佛时光在这里流转，让人忘却了外界的喧嚣与浮躁。菜品丰富多样，色香味俱全，每一道都凝聚着厨师的匠心独运。价格亲民至极，让人在品尝美食的同时，也能感受到一种难得的实惠与满足。苍蝇馆子就如同一位深藏不露的美食家，用其独特的魅力，吸引着每一个热爱美食的人。在这里，你可以尽情享受美食的盛宴，感受那份来自味蕾的极致愉悦。