爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。屠苏酒,古时于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫,故又名岁酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,融入大黄、白术等草本入酒中浸制而成。因屠苏酒的配方出自华佗,又为李时珍等诸多名家所推崇,使其具有非常高的权威性和影响力。久而久之,元旦佳节饮屠苏酒便形成了民风民俗。在中国为数不多的历史文化名酒中,屠苏酒一枝独秀,被赋予了具有较高的文化内涵。久而久之,人们以为屠苏酒不但能防治百病,甚至可赐吉祥、降福祉。随着时代的变迁,草本入酒在将草本自身的味道融入酒中的同时,还为酒赋予了养生的效果。
草本酒是中国酒体系中一独特酒种,其特点在于以白酒、黄酒作为基酒,再以天然植物浸泡,从而改变原酒风味。草本酒自西周时期产生,初为添加香料以祭祀神明之用,自汉代后,随中医养生体系发展,继而集“添香、养生’功效为一体。草本酒被历朝王公贵族视做养生臻品,同时由于酒中添加的草本植物多为名贵品种,更使其愈加珍贵。
中医药具有数千年的悠久历史,为中华民族的繁衍昌盛和人类健康做出了卓越贡献,是中华文明绚烂文化不可分割的部分。中医药文化历经历史浮沉,从传承数千年的中医方剂,到风靡海外的中国针灸,再到青蒿素的发现,中医依然在如今的医学舞台上散发着自己的独特光彩。而如今,中医文化被人们从历史的宝库中重新发掘出来,结合现代科学让其重现光辉,让中医药的传承发展从中国走向了世界。中医药也开始真正的受到越来越多的人重视而重新崛起,中医调理被广泛的用于现代医疗的方方面面,年轻人也开始热衷于中式养生。中医已迈向新的发展篇章,如今我们更应该在传承前人经验的基础上,守正创新,融汇新知,将这一中华文化瑰宝发扬光大。
冬日宴,劝君更进养生酒
我有一瓢酒,可以慰风尘。在古代除了屠苏酒这样的草本酒还有许多种类的养生酒,而清朝烈酒逐渐流行之后,传统的养生酒就越来越少了。到如今,依然有这样一款酒在传承养生智慧的基础上,利用创新草本科技打造高品质的养生酒。1993年,“劲酒虽好,可不要贪杯呦”广告播出,这一经典广告语深入人心,也让劲酒走入千家万户。
劲酒是黄石市大冶市地方特产之一,该酒以幕阜山泉酿制的清香型小曲白酒为基酒,精选地道养生食材,采用新升级的数字提取技术酿制而成。原料富含多味草本精华,少喝常饮还可暖身体,提升身体素质。而且在提取技术上突破传统的浸泡,采用了超微粉碎、真空带式干燥、渗漉、单药提取、超声波提取和多级逆流提取技术。分离采用碟式离心机及膜分离技术。浓缩采用纳滤膜冷浓缩,减少了高温浓缩使有效成分损失及耗资源的问题。在功效成分控制方面采用在线检测技术,突破传统只是物理量的过程控制,而是实现化学参数过程控制,整个生产工艺实现数字化控制。
春节宴,劝君更进暖心酒
把酒祝东风,且共从容。对于中国人来说,春节无疑是一年中最重要的节日。无酒不成宴,碰了这杯,团聚才真正拉开了序幕。我们在这一天与亲人团圆、相聚,也将精心挑选的礼物送给最在意的人。无论是看望长辈还是亲友,带着具有健康寓意的礼品,是个很不错的选择。随着社会的快速发展,人们也越来越注重养生这个概念,很多人都深刻地意识到“世上没有比健康更好的财富”。所以追求健康、养生也成为了当下的生活潮流。就像劲酒一直倡导的健康饮酒,健康生活的理念一样,倡导国人过一个健康幸福的春节。正所谓,酒味浓,年味才更浓。
劲酒,在优质白酒的基础上,加入了枸杞、山药、当归等多种药食同源的优质草本精华,而且富含黄酮、多糖、皂苷3大类活性成分,具有抗疲劳、免疫调节的保健功能,顺便给我们忙碌了一年的身体再加把劲。冬天气候寒冷,喝上一口劲酒浑身开始暖暖的,感觉从头暖到脚,有了家人陪伴更是暖心。时过境迁,光阴流逝,虽然春节的庆祝方式在不断的变化,但我们无论相隔多远都要回家的心和情谊没有变。虽说礼轻情意重,一份暖心的祝福,都将给身边人带来巨大的温暖。
人类活动促成了食物的相聚,事物的离合,也在调动人类的聚散。西方人称作“命运”,中国人叫它“缘分”。汽笛响起了归家的讯号,游子收拾行李踏上归途。春节倒计时,你准备何时回家呢?新的一年,希望大家都能遇到想见的人,不留遗憾。劲酒在这里,祝大家新年快乐。