真正的控尿酸饮食，不是盯着嘌呤纠结这个不能吃那个不能吃，而是适合每个人。「健康饮食」。

更有效、更可持续的方案是：

1. 多喝水可以加速尿酸的排出，如开水、无糖咖啡、柠檬水等。

2. 坚决不碰酒精和含糖饮料；

3. 不在乎蔬菜嘌呤，可以吃，每天尽量吃够 500 克；

4. 可适当摄取海鲜和肉类，肉、蛋、鱼、禽总量不得超过每日 200 克，豆制品也可以吃；

5. 控制体重，适当运动。

简而言之，我们不应该过分关注某种食物是否可以食用，而应该参考中国居民的饮食指南，使我们的整体饮食结构更加健康均衡。

当然，嘌呤食物的排名仍然有意义。例如，建议在痛风发作期间克制它。吃高嘌呤食物真的更糟

最后，尿酸高的人要积极调整饮食，即使没有症状。

长期高尿酸不仅会导致痛风，还会导致代谢异常，这与许多其他疾病有关。高尿酸患者、肾病、代谢相关疾病（如肥胖、糖尿病、高血压、血脂代谢异常等）、患有心脑血管疾病(动脉硬化、冠心病、中风)等疾病的风险也会相应增加。

身体问题从来都不仅仅是一个指标和一个数字。只关注食物嘌呤的含量是简化和极端复杂的身体问题，但很容易忽略背后更关键的因素。

无论是高尿酸还是痛风，从另一个角度来看，他们就像一个严厉而温柔的老师。不是一辈子的痛苦，而是正式提醒你：是时候过上健康的饮食和规律的生活了，否则将来会有更多的痛苦！