有一名六旬父亲，在每年过年杀猪时，都被亲戚邻居叫去“喝生猪血”，并表示对身体很补，于是他便持续喝了5、6年。然而，日前他在家中晕倒，被家人送去医院检查，竟发现脑袋内爬满了寄生虫，吓坏家人。

据《澎湃新闻》报导，有位60多岁男子，不明原因时常在家中晕倒，男子的家人警觉有异，便带着男子就医检查。经院方感染科医师检查后，从男子大脑的磁共振影像显示，脑内有寄生虫感染，且从抽血的结果显示“猪囊尾蚴IgG阳性”，男子患了“脑囊虫病”。

男子的儿子提到，父亲每逢过年时，会被亲戚邻居叫去喝“生猪血”，且邻居表示喝“生猪血”很补身体。因此，从每次过年杀猪时，父亲都会去喝“生猪血”，而父亲时常有轻微的头晕、头痛症状，并从5、6年前开始出现，且这几年间也晕倒过5、6次。

医生表示，“脑囊虫病”常见于青壮年，是吃到猪肉中“猪肉绦虫虫卵”，并经过人体消化道进入肠壁，再进入肠系膜静脉，最后由血液将虫卵传送到脑膜、脑实质以及脑室内。6旬男经过医院3次驱虫治疗，脑内寄生虫减少许多，头痛、头晕症状也没了。医生也呼吁，勿听信偏方，随意饮用生猪血。

医生表示，此症状如果不及时治疗，大脑中枢则容易受损，进而引起头疼、无力、肢体障碍等症状，严重会引发癫痫，视力不清，失明甚至死亡。并提醒，日常生活中勤洗手，别生吃猪肉、猪血，猪肉都需要炒熟再食用。

消息在网上曝光后，网友纷纷留言表示，“怎么喝得下去”、“特殊癖好风险更大”、“嗜血成性”、“那玩意儿喝得下去？”、“什么都敢生吃”、“哪来的野人”、“只有我好奇怎么驱虫的吗？”、“这个大爷茹毛饮血啊”。

偏方饮食文化往往源自于民间传统和习俗，虽然其中不乏一些对健康有益的做法，但也有很多存在明显弊端的做法，如本文中的“喝生猪血”。这些偏方饮食往往缺乏科学依据和卫生标准，存在很大的健康风险。

首先，生食或未充分加热的食物容易携带各种病原体，如细菌、病毒、寄生虫等，对人体健康构成威胁。长期食用这样的食物，不仅容易引发各种疾病，还可能对生命造成威胁。

其次，偏方饮食往往缺乏科学的营养搭配和平衡。很多偏方饮食只注重食物的某种特性或功效，而忽视了人体对多种营养素的需求。长期食用这样的食物，容易导致营养不良或营养过剩，影响人体健康。

最后，偏方饮食往往具有盲目性和误导性。很多人因为听信偏方或传统习俗而盲目尝试某些食物或做法，结果却适得其反。这种盲目性和误导性不仅容易让人陷入健康误区，还可能浪费时间和金钱。