在炎炎夏日过后，许多人会开始关注养生，秋季被认为是养生的好时机，在这段时间，我们的身体需要更多的关爱，以抵御秋季干燥的气候，而一碗营养丰富的汤品，是我们为身体补充营养、滋润品味的绝佳选择。
今天，我将为大家推荐一款汤品，它的配方简单，喝完贼舒服，营养丰富，非常适合秋冬季节。 主要食材包括鲫鱼、黑豆、山药、红枣和陈皮等，这些食材搭配合理，既能提供丰富的营养，又能让汤品更加美味可口。
【一碗汤很简单，营养丰富喝完贼舒服】
一、汤的熬制步骤很简单，快来学一学吧！
（1）准备材料
首先，我们需要准备一些常见的食材。 新鲜的鲫鱼是汤的主要成分，它富含优质蛋白质和营养，鲫鱼的做法有很多，大家喜欢吃啥样的鲫鱼可以根据自己的口味来制作，比如喜欢炸鲫鱼的就可以先将鲫鱼油炸至金黄，再慢慢熬制；喜欢清汤的，就用清水煮制，记得煮之前先把鱼收拾干净，不然会有腥味。
（2）熬汤的具体步骤
Step1.鳝鱼需先煎，再煲汤
鳝鱼汤是一道美味可口的传统汤品，然而，要想煮出一碗美味的鳝鱼汤， 首先需要将鳝鱼煎熟。将锅加热至适当温度，加入少量油，待油热后，将鳝鱼放入锅中，煎至两面金黄，确保鳝鱼熟透。这一步骤可以去掉鳝鱼的腥味，提高汤的鲜香口感。
Step2.黑豆最好干炒再放进锅里
黑豆可以先用小火慢慢炒热，炒出香味，再放入锅中煮汤，这可以让黑豆的香味更好地释放出来，提升汤的风味。
Step3.将所有食材放进锅中，煮120分钟
在炒香黑豆之后，将其加入锅中，同时加入鲫鱼，加入适量的清水，尽量不要加多，不然汤会稀，导致味道不浓郁。 然后加入一些常见的调味料，如盐、胡椒粉等，调味后，开启火候将汤煮沸，再转小火慢慢煮煮至食材完全入味，汤汁浓郁。煮的时间取决于你的喜好，一般来说，煮60分钟左右即可。
【二、喝了这道汤，你将爱上汤的清淡】
这款汤品的配方简单易学，非常适合家庭制作。首先，将鲫鱼清洗干净，去掉内脏后入锅煎至两面金黄，然后，加入适量的水，放入黑豆、山药、红枣和陈皮等食材，慢慢煮至汤汁浓郁即可。
汤的味道鲜美可口，营养丰富，喝完贼舒服，不仅能帮助我们补充身体所需的营养，还能让我们的身体感到舒适和舒缓，非常适合在秋冬季节饮用。
【三、注意吃鱼时不要吃到鱼刺，你知道吗？】
在吃鱼的时候，我们要小心鱼刺，尤其是在享用这道鲫鱼汤时，要更加小心。鱼刺是鱼体内的一种硬而锋利的物质，它们可以让鱼更好地适应环境，但同时也给我们带来了不小的困扰。
在吃这道汤时，要确保仔细检查鱼肉，确保没有鱼刺残留，避免误食引起不适。 建议在吃鱼的时候尽量将鱼肉挑开，确保鱼刺被剔除干净后再享用汤品，避免受伤哦！
总结：
这道汤的配方简单，制作方便，营养丰富，喝完贼舒服，非常适合在秋冬季节饮用。如果你也想尝试这款汤品，不妨跟着我的步骤来试试，相信你会爱上它的味道和营养价值。
在享用这款汤品时，可以搭配一些蔬菜水果，如菠菜、胡萝卜等，增加营养价值，让你的饮食更加健康。
