一个人的两天，假期过得飞快，可能因为我没有出门吧。

国庆节那天收到了网购的米粉，看食用方法里面，可以用开水泡熟，我决定试试。

干米粉有点长，我把它掰成了两半，用砂锅烧一锅开水，熄火以后把米粉泡进去，等待的时间打算做个拌粉的臊子。

我们超市有个熟食促销，节前买一送一，捆起来的时候，酱猪肘刚好有个孤儿，我想要，云姐就半价卖给我了，正好试试好不好吃。

猪肘的边缘有点肥，中间肥少瘦多的部分我切了两份冻起来留着带饭，稍肥的一部分用青椒炒了做米粉的臊子，另一部分准备明天跟茄子一起炒了盖个饭。

茄子盖饭，很好吃

米粉的指导浸泡时间是10~15分钟，我泡过了，有点要坨的趋势，夹出来放在凉水里面冲洗一下，然后另起锅，烧半碗水，水开烫两棵小青菜，放入米粉，倒入臊子，拌好就开吃。

测试结果，米粉开水泡熟没问题，这样我带饭也可以换换口味，炒两碗臊子，带两把干米粉，和一袋汆水蔬菜就可以了。

最后一天假期，我觉得还有很多事情没有干。

短发遮到眼睛，我想钩两个发卡。想好久的芝士牛肉卷，买了材料还没做。重新开始练琴三天，手疼得没法一直弹，只好一天分几次，每次练十几分钟。还有翻出来之前摆摊剩余的花生仁、炒米和山楂粒要过期了，直接扔掉感觉有点可惜，想试试做个米花糖。

发卡、芝士牛肉卷、练琴都是我会的或者已经做过的，米花糖倒是从来没有做过，对我的吸引力最大。

产生了某个想法的时候，即使翻车的可能性大，我也总是忍不住要尝试一下，而且必须马上行动，用我哥的话说就是，看到前面有个坑，我非要跳下去看看。

山楂粒快融化完的时候，我尝了一下，如果直接做成山楂糕也是好吃的，再用麦芽糖、花生仁和炒米做米花糖，成功率应该很大，但我就想把所有材料混合在一起试试，即使明知踩坑概率直线上升。

事实证明这的确是个坑，有山楂泥在，含水量就不好判断，倒入炒米和花生仁的时机不对，冷却以后的米花糖很容易散，最后还是丢弃了，但抓耳挠腮的心情舒畅了，我是不是有病。

最近我的兼职带饭视频反响还不错，有两个平台每天涨几个粉，挺让人开心的，这种题材我可以一直拍下去。

有固定收入的日子果然让人心安，顺带着做其他的事情也可以不慌不忙，以前拍一个视频总觉得自己做得不好，自己不满意就不想发布，没有发布当然就没有人关注。

现在是顺手拍一下自己带饭或者练琴的视频，下午休息的时候剪一下就发布，没有期待有很多的关注，只是当成一个日常在做，就跟每天出门兼职打工一样，不需要特别的毅力坚持。

一个月前我还在想，今后要有什么打算，总不能一直这样无所事事，消耗存款，明年怕不是要回农村。一个月之后，我觉得可以留下来了，遇到这样一个兼职真的很幸运，在保障了生活的同时，更给了我探索其他可能性的动力和兴趣。