在追求健康与美味的道路上,抹茶奶酥花环面包无疑是减脂期的理想选择。这款面包不仅口感松软,还富含营养,每一口都能感受到清新的抹茶香气和奶酥的细腻口感。
制作抹茶奶酥花环面包的过程并不复杂,但需要一些耐心和技巧。首先,我们需要准备好以下材料:高筋面粉、全麦面粉、抹茶粉、酵母粉、糖、牛奶、黄油、奶粉、全蛋液
接下来,按照以下步骤进行制作:
1.将高筋面粉、全麦面粉、抹茶粉、酵母、盐和糖混合在一起,加入适量的牛奶和全蛋液,揉成面团。
2.将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
3.制作奶酥馅:将黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,再加入奶粉和抹茶粉继续搅拌。
4.将发酵好的面团分成若干小份,擀成圆形,包入奶酥馅,捏成花环形状。
5.将面包坯放在烤盘上,再次发酵至两倍大。
6.烤箱预热至180度,将面包坯放入烤箱中烤15-20分钟,直到表面金黄。
7.取出烤好的面包,放在架子上晾凉。
这款抹茶奶酥花环面包不仅美味,而且富含膳食纤维和优质蛋白质,是减脂期的理想食品。无油全麦的配方让它成为了健康饮食的好选择,每一口都能感受到清新的抹茶香气和奶酥的细腻口感,让人回味无穷。
在享受这款美食的同时,我们也要注意适量食用,毕竟减脂期的饮食控制是非常重要的。希望大家都能在追求健康的道路上找到属于自己的美味。