“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”虽然说进入末伏时节，尽管没有了初伏和中伏那么的炎热，但是气温还没有一下子降下来，天气依旧很热，早晚会凉快了一些，大家也要谨防“秋老虎”，避免中暑，在饮食上也要有所调节，吃一些去燥消暑，滋补营养的食物。跟大家分享这“一菜一肉和一汤”，清润去燥，安稳入秋身体棒。
“一菜”丝瓜丝瓜虾仁炒蛋所需食材：木耳，丝瓜，虾仁，鸡蛋，盐，鸡精，生抽，蒜美味做法1 木耳泡发洗净下锅焯水，焯熟捞出洗净控干水分备用，虾仁焯熟捞出控干水分备用。丝瓜去皮洗净切成小块，备用。
2 鸡蛋打散下锅煸炒，炒熟盛出备用。另起锅烧油，蒜片爆香，放入所有食材，加盐，鸡精，生抽，调味，加一点点水，焖煮3分钟，炒匀出锅即可。
“一肉”牛肉牛肉炒西芹所需食材：牛肉，西芹，盐，鸡精，胡椒粉，生抽，蛋清，蒜片，姜末，小米辣，生抽，白糖，蚝油美味做法1 牛肉切小片加料酒，盐，鸡精，胡椒粉，生抽，蛋清抓拌均匀腌制20分钟入味。
2 西芹摘洗干净切成小段洗净控干水分备用。
3 另起锅烧油，蒜片，姜末，小米辣爆香，放入牛肉，芹菜大火爆炒，加盐，鸡精，生抽，白糖，蚝油调味，大火爆炒2分钟出锅即可，家常可口，营养健康小炒。
“一汤”梨雪梨银耳枇杷汤所需食材：雪梨，银耳，枇杷，莲子，冰糖，枸杞美味做法1 银耳泡发撕成小朵洗净放入锅中，雪梨去皮洗净切成小块，枇杷去皮去核洗净，莲子洗净所有食材放入锅中。
2 加入冰糖，加入纯净水，枸杞，炖煮半个小时即可，清润去燥不上火，非常适合立秋后这个时节的家常饮品。
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