大蒜是我国一种重要的经济作物，具有较高的市场需求。
为了获得更高的经济效益，提高大蒜的单位面积产量是当务之急。
而施肥是提高产量的关键因素之一，因此合理的追肥管理能够有效提高大蒜的经济效益。
大蒜喜肥，但是却不能随便施肥，不同生长阶段需不同元素的肥料。
其实只要把握住大蒜追肥的秘诀，就能够轻松实现仗势高产。
那么大蒜需要什么肥料才能达到高产的效果呢?
大蒜需什么肥?首先我们要明确，大蒜在生长过程中需要充足的营养供给才能实现旺盛生长，这个不少种植户都是明白的。
因此许多种植户在种大蒜的时候，都多多少少会追一些肥。
但是大蒜毕竟是农作物，不是人，养个人长胖是不奇怪，养农作物长胖就奇怪了。
按照这些种植户所施加的肥料来看，亩施量都在2000斤以上，而这样施下去的肥料，自然是长得比别人快又壮。
但是这样下来，不仅成本增加，就算大丰收也赚不了多少钱。
所以说在追肥这个问题上，我们一定要明白，大蒜不但不需要“吃饱”，甚至还要定量均衡，一颗珠圆玉润的大蒜，离不开精细的施肥操作，更偏爱定量均衡的施肥习惯。
具体来说，影响大蒜的各种因素很多，但我们在种植过程中，从土壤准备开始剖析那就是从头说。
1.返青期主要需氮肥。
在冬春时节，土壤温度逐渐升高的时候，大蒜就会开始萌发生长，伴随着温度升高且光照时间变长，营养生长进入快速生长期，这一时期正是营养需求量最大的时期。
主要需求之一就是氮元素，建议我们使用含氮丰富的氮肥，或者我们可以追鲜草肥。
我们都知道鲜草肥是经过堆沤发酵后形成的副产品，它含有丰富的氮元素，能够有效促进大蒜的营养生长。
但是追施鲜草肥并不是盲目进行的，我们应该在每667㎡施用50%N约0.75-1.25t鲜草肥最为宜，追施的时候要注意将其剁碎。
将鲜草肥剁碎后，在2-3cm左右的行间开沟施入，同时盖土压紧，这样可以有效避免因天气干燥、气温过高而造成硝态氮流失。
2.膨大期需氮和钾肥。
一般来说，大蒜从栽种到收获历时5个月，在前面4个月左右，它们都处于营养生长阶段，5个月时，叶子开始慢慢转黄，营养生长也开始逐渐向生殖生长转变，在这个阶段，大蒜的果实正处于膨大发展状态，对养分的需求也十分旺盛。
此时不仅需要全元素均衡，同时也注重氮、磷、钾等元素间配比协调，我们到了一定的时候，要提前半月做好准备。
在此期间，我们可以追施氮含量为12%以上的尿素，也可以适当追施硫酸钾，这样能有效提高土壤中钾离子的浓度，帮助提高作物对钾营养吸收效率，并提高作物含糖量水平。
3.适合时间，这是保证土壤适宜的必要条件。
一般在施氮肥后7-10天左右，大蒜就会有明显表现，即开启抽薹期，形成葱头。
我们在使用氮肥同时，还必须加入硫元素。
众所周知，氮是一种游离元素，而硫是一种羧基元素。
那么这两种元素直接结合会产生什么混合元素呢?
其实这两种元素结合后会形成蛋白质平台，是植物中必不可少的一类化合物，没有氮和硫两者的共同参与，大蒜平均会减产5%-15%，所以我们一定要引起重视!
在大蒜开始抽薹阶段，我们要适时追施氮空头含量为30%N和20%K的红油化肥，以1490:248:150=NH4Cl:KCl:CaSO4再加上laguove、ammonium nitrate和sulfate ammonium为指标，首选尿素。
自制叶面肥。其实叶面肥有助于有效避免大蒜因缺乏某些元素而产生缺素症，同时又不会造成土壤不透气引起根系窒息缺氧情况，是很好的选择。
叶面肥能够快速促进大蒜生长又能实现增产，从而软化肉质根，提高对土壤水分和养分的吸收能力。
如果土壤由于高温或者透气性差等原因导致成株大蒜发生黄叶等缺素现象，通过喷洒叶面肥能够起到立竿见影的效果。
那么自制叶面肥，有什么配方呢?
我们可以将胺鲜酯和磷酸二氢钾混合24小时，然后将其按1:1000比例兑水喷雾，这样混合出来的叶面肥效果显著，对促进大蒜增产增收有非常积极的作用。
适时追肥与浇水配合。追施时机非常重要，我们必须掌握住好时机，以免造成浪费。倒春寒来临，加上早期潮湿气候影响下，往往导致土壤因粘性太重造成板结现象，导致大蒜根系无法正常呼吸生长。
若此时继续浇水就会给农作物带来严重伤害，所以因为粘性太重就不浇水，这是错误做法，因为粘性太重是因为水分储存过多造成，在这种情况下，只需要将表层薄薄挖层上去，这样土壤就会比较疏松了。
然后，我们可以将一些菌剂如希高青与底部水分搅拌一起埋进土里，这样就能松土并促进菌剂发酵，在30-50cm深度的土壤中形成空气通道，小孔之间0.5-1m大小的小坑具有透气效果。
其实像这样的垄沟管理方式，在整体上更具优越性，有哪些优越性呢?
垄沟管理机械化程度高，而且在整个出苗以及土壤质量等方面都有显著提高。
当然还有低碳节能等优点，也是值得关注与重视的问题。
