将航空无人机技术“塞进”风扇，将可变压力算法“写进”电饭煲；从“风噪难忍”到“安静如呼吸”，从“夹生饭”到“雪崩级蓬松”感……近年来，美的正在拿科技创新，让家中看似平常的小家电变身“科技尖货”，不只是更智能、更智慧，还更懂用户的需求。

孙力||撰稿

一台家家户户都有的普通电风扇，却暗藏着大乾坤：不只是用到了航空领域无人机技术原理，还借鉴飞机相关的空气动力学、流体力学等科技。

日前，美的生活电器事业部环境电器研发中心创新结构专家、幸运草风扇发明专利带头人魏来，在2025年世界知识产权日期间，就科技创新与用户价值与媒体沟通时透露：电风扇诞生超过140年，家用化也超过一个世纪，在技术的不断发展和进步中，风扇中一些核心部件，如风叶的迭代逐渐遇到瓶颈，同时我们发现用户的实际需求没有被完全满足，甚至存在不少的痛点，“比如说吹风的舒适性、风扇的噪音等”。

美的幸运草安睡风扇Ultra

这也成为今年美的幸运草安睡风扇Ultra诞生的初衷所在，通过全球首创的“涡环风叶专利技术”，借鉴航天领域无人机的技术原理，全面重构风扇“静音、风量、柔风”三维平衡模型，带给用户舒适安静的使用体验。

魏来介绍，与市场现有的电风扇相比，幸运草安睡风扇最大的不同，就是以“封闭式的环形叶片”取代过去“开放式的直片叶型”，可以实现更低的噪音和更舒适的送风，低档运行噪音仅18.2分贝。这在全世界都是“独一无二”的，完全是靠美的技术研发团队从0到1的突破，最终打破了一系列的“技术壁垒”。

在美的幸运草安睡风扇的背后，中国企业在这个品类首次取得“三大技术壁垒”突破，并建立全新的技术创新路线和方向。一是设计体系，基于空气动力学，将叶片曲率、间距等10多个核心指标量化，建立行业首个“静音-风量-柔风”三维平衡模型；二是高精度的仿真系统搭建，利用计算流体力学模拟叶片周围0.1毫米级流场变化，仅仿真数据就积累2TB；三是快速迭代的机制，超过200多次仿真和实验，找到“双叶耦合夹角45度、叶片厚度0.8毫米”的黄金参数组合，同时融入莫比乌斯环的浪漫艺术。

独特凹面+凸面扇叶组合，让风域广阔，柔风远送

除了取得涡环风叶专利技术，美的幸运草风扇还在用户体验的舒适度方面有较大提升。近日，美的联合京东平台共同发起行业首个《电风扇舒适性评价标准》，首次将“风速均匀度、送风距离、噪声”等10项指标纳入评价体系。国家检测机构威凯认证为美的颁发首批“电风扇舒适性分级认证”证书，确认美的幸运草安睡风扇在风感柔和、送风覆盖、静音运行等多个舒适性综合指标上达到最高的5星级标准。

谈及电风扇未来的发展和创新，魏来透露，“我们一直在聚焦用户的使用体验，以及用户的家庭场景在探索，简单来说有三个方面：一是继续围绕吹风功能的体验，包括风量、风速、静音效果、吹风舒适性等；二是融合当前的AI技术，特别是智能化带来的人机交互，做到更智慧、更主动；三是推动电风扇为主体的家庭空气类产品的功能集成化、丰富化，实现功能做加法和体积做减法”。

今年，是美的风扇发展45周年。如果说，电风扇见证的是美的多年以来坚持不懈的科技创新投入，在小家电上闯出了一条大赛道。那么，近年来，聚焦更多中国家庭对于一碗“香甜好米饭”的追求，美的围绕IH电饭煲的原创科技突破，见证的是中国制造向中国科技的跨越，以及美的从产品科技创新到用户价值重构的迭代。

美的生活电器事业部烹饪电器研发中心饭煲全球开发部长朱传斌介绍，“过去我们在电饭煲创新上，已经实现了从0分到90分的突破，让中国创新的电饭煲也能做出香甜好米饭；现在我们面临的则是从90分到99分，甚至100分的挑战，难度更大”。

美的花瓣IH压力电饭煲G5

为此，美的聚焦电饭煲的科技研发率先从产品的硬件、软件创新，开启对不同大米的研究，瞄准让“用户吃上更好的米饭”这一目标。同时，还从健康和营养两个维度，去满足不同用户的追求；再者，针对不同年龄用户，提升产品的易用性，特别是AI技术的应用带来一键烹饪等新体验。

为了让用户获得更好的米饭口感，美的在行业首创可变压力技术，对不同大米配置不同算法，杂粮饭用1.2倍压力可以达到Q弹软糯；而五常大米将压力加到1.2倍让米受热煮透，然后将压力迅速切换到常压，锅里的米饭像雪崩一样瞬间打散，让米饭拥有很好的蓬松感。在该 技术加持下，美的花瓣IH压力电饭煲实现米饭粒粒站立，蓬松度增加了30%。

美的花瓣IH压力电饭煲G5

此外，在打破日韩企业在高端IH电饭煲的技术垄断后，近年来美的除了加速通过科技创新推动IH电饭煲的市场普及，让更多家庭享受到中国原创科技带来的“香甜好米饭”，同时还聚焦电饭煲加热方式展开持续的科技创新，相继推出包裹式IH加热、可变压力的IH加热技术。从1994年美的推出中国第一台智能电饭煲，到2022年首创赤炎电饭煲，再到如今推出花瓣IH、花瓣IH压力系列电饭煲新品，美的31年来持续引领行业创新风向。未来，针对中国厨房的集成烹饪需求，电饭煲还可以具备自动烹饪的能力，成为整个烹饪中心的一个模块，主动服务用户。

朱传斌透露，“围绕电饭煲，美的除了通过原创和首创的科技成果，满足更多用户的需求；还通过技术的积累与持续创新，产业链上下游的协同创新，以及前沿性技术布局等手段，形成了从技术、产品到市场、标准等全面引领。不只是抢夺产品的定义权、科技的话语权，还带动整个行业门槛的推高，以及持续向上突破的引擎构建”。

当电风扇掌握“空气动力学”，运行时安静到能听到人的呼吸声；当电饭煲精通“可变压力哲学”，让五常大米“开口说话”甚至“雪崩式蓬松”……美的正在用持续性的科技创新投入和第一或唯一的技术成果，为更多家庭带去“更懂用户的生活电器”。

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