“立春一犁一头牛”是什么意思?

俊美小娘子 2022-08-20 12:55:07

冬至雨过梅花开,四月份的农村也到了立春交节的时间了,冬至也叫“冬黄”,意为从冬至开始,天气开始回暖了,也就是阳气回升的开始。在《老子》中说:“至于四月,天地始交,万物华实”。那么立春交节后,天气又回暖了,这时候就是春耕的季节,俗话说:“立春一犁一头牛”就是根据立春季节的特点来指导耕种的。在《齐民要术》中记载:“立春节,种瓜种豆。瓜种好,三年丰”。在古人的观念中,立春前后是一年的第一次收成,也就是说,在立春之后的那一天,就是瓜果成熟的时候,那时候的菜市场和饭馆也都陆陆续续开始贩卖新的蔬菜。所以立春后一天,也被称为“丰收日”或者“丰收头一天”,如果在立春之后种瓜种豆,瓜果累累,人们就可以“丰收富足”了。

所以立春并不是一个结束的节日,立春也是一个开始,是一年之中万物开始萌牙的时候。《礼记》中记载:“仲春之月,季夏之月,季冬之月,天地气交,万物遂行。伏藏而已。其夜半,除阴于风,除阳于暑,除水于湿,除土於火”。意思就是在春季最后一个月的黄昏之时,是最适合下雨的,如果从此之后过了一夜之间不下雨,那就预示着下一个交节之日雨水较多。所以以前夏季的雨水较少,而春季雨水较多,在一年之中一个交节之后下雨较多,也是一种常见的现象。在春季立春之后,天气转暖,万物就要开始萌芽了,从春季的雨水之后开始,春季之月就逐渐开始有了雨水。

农谚说:“三月四月水从东,到了五月下不来”,就是“三、四、五月雨水多”的表现。立春后下雨比较多的话,意味着庄稼很快就能长大,人们也就会吃得更饱,从而让农耕生产更加兴旺。所以正月前后,要适度下雨以帮助庄稼生长。俗话说:“立春后连雨三天,庄稼会涨到天上去”,也就是立春后的第一个交节之后,庄稼就已经长好了,之后的雨水几乎不会再起什么作用了,只有立春之后的雨水比较多,庄稼才能长好。古人认为:水会流向低洼的地方,当庄稼长在洼地上的时候,每逢水流到这里,庄稼就会因为涝水而长得比较矮,只有被水冲过之后,庄稼才会逐渐长高;因此“水从东流,庄稼长到南”说的就是水的力量。因此在春季立春之后,天气转暖之后,水就容易从东流向西或者北方,所以每到农历的二月就是最容易下雨之时,这时候水最容易流到西边或者北边。

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