大家好,我是贾小强医生,从事中医诊疗工作40多年。最近我接诊了不少便秘的患者,尤其是很多中老年人,他们因为饮食不规律、运动量不足等原因,
长期便秘,甚至有的人每天都要依赖药物来排便。
事实上,便秘除了药物治疗外,日常食疗同样是一个非常有效的方式,特别是一些天然食物,能够温和而长效地调理肠胃。
今天,我要给大家分享3个食疗方,帮助大家缓解便秘,让大便一天比一天通畅,逐渐摆脱药物依赖。
白萝卜番茄汤
加快肠胃蠕动,消食化滞
材料:白萝卜250 克,番茄 150克,面粉适量。
番茄酱 50 克,盐4克,香油、植调料:物油各适量。
做法:
1番茄洗净,切小块;白萝卜去皮,洗净,切细丝。
2 锅置火上,倒油烧热,放少许面粉炒成糊状,放入番茄酱炒匀,待炒出红油时,加入白萝卜丝翻炒片刻,倒入适量清水,大火烧开后转小火煮5分钟,下入番茄块,煮沸后加盐调味淋入香油即可
功效:白萝卜能促进胃肠蠕动,增强食欲,帮助消化;番茄能排毒降脂。二者搭配煮汤能清热生津、消食化滞,有助于改善气滞便秘。
陈皮山药佛手粥
下气,降逆
材料:大米 100克,陈皮10克,佛毛山药各15 克,红枣3枚。
做法:1陈皮洗净,佛手洗净撕开,将二者放入锅中,加水煎取药汁;山药去皮洗净,切片。
另取淘洗干净的大米、山药片、红枣放入开水锅中,先用大火烧开,再转用小火熬煮成稀粥,待粥快熟时加入药汁,再煮沸即可。
功效:陈皮下气止呕,健脾降逆山药益气生津;佛手疏肝理气。三者搭配红枣煮粥食用可用于调理肝胃气滞导致的胃脘胀痛、胸胁胀痛、食少呕吐等,有助于调理气滞便秘。
香蕉苹果奶昔
通畅肠胃,缓解便秘
材料:香蕉、苹果各 150 克,牛奶 200 克。
调料:蜂蜜适量。
做法:
1香蕉去皮,切小块;苹果洗净,去皮和籽,切小块。
2 将香蕉块、苹果块和牛奶一起放入果汁机中,加入适量饮用水搅打均匀最后加入蜂蜜调匀即可。
功效:香蕉和苹果都有润肠通便的功效。二者搭配牛奶制成奶昔,不仅味道香甜,而且能通畅胃肠,缓解便秘,滋养肌肤,补益气血。