冬季，天气寒冷，对于肠胃不好、脾胃虚寒的人来说，吃水果成了一种挑战。这类人群本身阳气不足，消化能力较弱，吃生冷水果容易导致拉肚子、消化不良等症状。中医认为，水果虽然营养丰富，但其生冷性质并不适合所有人，尤其是体质虚弱、脾胃虚寒者。

冬天水果吃不对，警惕寒和湿

冬季，尽管水果种类繁多，色彩斑斓，但如果不注意选择，很容易摄入过多的寒性和湿气重的水果，从而对身体造成不良影响。例如，梨和西瓜虽然口感清爽，但性质偏寒，过量食用会进一步损伤脾胃，导致虚寒症状加重，如胃痛、腹泻等问题。此外，冬季气温低，水果容易受冻，冻后的水果中容易产生亚硝酸盐，这是一种对人体有害的物质，过量摄入会引起身体不适，甚至可能增加患癌风险。

因此，在选择冬季水果时，我们应遵循中医的养生原则，以性温、易于消化为首要考虑因素。如苹果、桂圆、桃子等水果，不仅口感甜美，而且性质温和，对脾胃有很好的保护作用。同时，我们也要尽量避免摄入那些寒性和湿气重的水果，以免对身体造成不必要的伤害。

中医教你正确吃水果

中医建议，肠胃不好、脾胃虚寒的人在冬季吃水果时，应选择性温或性平的水果，如苹果、桂圆、桃子、石榴、无花果等。这些水果不仅营养丰富，而且性质温和，不会对脾胃造成过大的负担。

同时，可以将水果稍微加热或煮熟后再吃，这样既能减弱其寒冷性质，又能加倍饮食疗效。例如，煮熟的苹果含有丰富的膳食纤维和果胶，有助于消化和改善便秘;桂圆则具有补心脾、益气血的功效，适合脾胃虚寒的人食用。

冬天建议煮水果茶/水果粥

为了更好地适应冬季的寒冷气候，中医还推荐将水果煮成水果茶或水果粥来食用。这样不仅能保留水果的营养成分，还能增加食物的温热性质，对脾胃有更好的保护作用。