饺子是我国特有的一种美食，北方人特别爱吃，过年过节的时候饺子更是餐桌上必不可少的美味佳肴，它不光味道好，而且有很好的寓意。

这种似乎只有北方人才会爱的饺子，没想到在广州也深受欢迎。这家开在五羊新邨20多年的饺子馆，在广州很有名，他家的饺子号称是广州最好吃的饺子，只要开门店里就排长队，哪怕是打包带回家的客人也要排长队，这家店就是聚荣饺子店。

他家的水饺是手工包制的，饺子品种有20多种，店里有40个工人一直不停的包，都有点不赶趟，这家店开了新旧两个店，分别位于马路的两侧。

现在这家饺子店已经是一家网红店，经常有全国各地的美食达人来打卡，走进店里就可以看到两条长长的队伍，一条是堂吃的，一条是打包带走的。这家店之所以在广州红火了20多年，自然有过人之处，有人说他家饺子的味道质朴纯粹，没有太多的调料味儿，估计这是受欢迎的原因！

他家的饺子品种多，最好吃的是紫菜鲜肉饺，也是他家的招牌菜，这种颠覆传统水饺馅儿的饺子，很新潮很新奇，饺子个头很大，圆滚滚的真的像元宝，皮儿薄馅儿多，吃到嘴里又滑又嫩。酸菜鲜肉饺。外表看起来没有特别之处，但吃到嘴里口感丰富，放了很多的生姜，冬天吃有祛寒的作用，酸菜味不是很浓，可能是怕很多人吃不了浓浓的东北酸菜。

韭菜鲜肉饺也是很受欢迎的。肉明显比韭菜多很多，能吃到肉的鲜味儿。还有三鲜鲜肉饺，真的是鲜香味美，这家饺子店馅料用的很到位，像木耳香菇虾仁这种配菜在饺子馅里都能吃得出来，每份饺子店家还会送上一碗汤，这碗汤也特别好喝。这家店生意太过红火，去他家吃水饺一定要有思想准备，因为有可能要等一个多小时！