山东人天生就爱吃面食，不仅会吃而且会做，一个简单的面团在他们手里可以做成花，真是让人叹为观止，一位山东女子小刘嫁到了南京后，本以为会饮食不习惯，没想到南京好吃的面食也太多了，让她回味无穷。

面条这些就不用多说，南京到处都是面馆，而且有来自全国各地的面条，无论是重庆小面还是山西刀削面，在这里都能吃上。小刘最爱的还是南京的大包子，有一家大肉包可以说从早排到晚，当地人都是几十个这样买，巨大的包子和馅儿征服了大家的心和胃。肉包子吃多了会腻，有一家素菜包也不错，以蒸菜为主，清香爽口，夏天吃最惬意了。还有什么豆沙包烤鸭包，真是选不过来。

因为小刘是山东人，从小就是吃包子馒头长大，所以特别钟爱这些包子店，要么早上去买，要么下班了买回来第二天蒸一下，就这么吃了好多年，天天在家做早餐的婆婆看着小刘这么爱吃包子，虽然从来没有去过北方不爱吃包子，也开始学做包子，想要让小刘在家能吃到一口热乎的包子，而且自己家里做的比外面的吃得更放心。

婆婆才开始学做包子，对面粉的比例掌握不好，所以做出来的包子有时候会比较松软，有时候又太筋道咀嚼起来费劲，这不她这一天做的包子皮就不够暄软，看起来和饺子皮差不多，但是面粉用的好面粉，所以口感还是不错。馅料用了鲜肉馅儿，自己一大早就去菜市买的新鲜猪肉，也没让老板弄成肉沫，担心有筋有杂质吃起来口感不好，而是自己回家剔掉那些杂质后，再剁成了肉沫。

剁好肉沫再放调料，婆婆还没学会其他的馅儿配方，所以只是用了香葱和香菇来提香，整个馅儿就像一个巨大的肉丸子，肉质鲜美而紧实，虽然包子外形不咋地，褶子也没包好，还有几个“露馅”了，但是货真价实，一屉包子要是在外面几十块钱都买不到。

婆婆做的包子有大有小，确实不好看，打一点豆浆或者熬一锅小米粥，配上几根咸菜，就这么简单的一顿早餐，反而吃出了家常的味道，小刘觉得虽然卖相不好，味道却不差，比一些外面的包子店还好吃，满满的诚意让她感动。小刘还拍下了包子的图片，在朋友圈晒出来，有的人很羡慕小刘有这么一个好婆婆，不过小刘家乡的朋友却不忍直视，还劝诫小刘，说她婆婆做得很好，但是下次还是不要做了，还不如小刘早点起来，和婆婆一起准备早餐，让南方婆婆爱上北方的包子馒头！