婆婆手把手教我煲好汤,入秋后应该这样煲汤喝,你学会了吗

爱生活的广 2024-08-10 03:40:34
入秋之后,气候会慢慢变得干燥,空气湿度降低。所以我们要开始挑选适合季节喝的汤水了。

一般有莲藕,山药,百合,胡萝卜等都是上佳之选择。

我婆婆对于吃喝这方面,真有两招,她知道怎么煲汤喝,可以安神助眠,可以润燥!

下面分享出来给大家,你们在家不妨也试试吧!

1、莲藕花生猪蹄汤

食材:莲藕,红枣,花生,玉米,眉豆,猪蹄

2、橄榄鲍鱼汤

食材:鲍鱼壳,橄榄,鲍鱼,石斛,麦冬,玉竹,瘦肉

3、百合麦冬猪心汤

食材:麦冬,百合,无花果,白莲,沙参,猪心,瘦肉

4、莲藕板栗猪骨汤

5、玉竹石斛瘦肉汤

食材:石斛,萝卜,玉竹,麦冬,莲子,无花果

6、玉竹沙参鸡汤

食材:百合,胡萝卜,玉竹,鸡肉,无花果,沙参

煲汤火候把握也要注意哦!

比如先大火煮沸,然后转小火慢炖,时间把控也要重视,肉类。骨头类的汤水,就要时间长些,菜汤就短些。

看到如此美味又营养的汤水,你学会了吗?

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