重新开始钓鱼,活得就很充实了,不是去钓鱼,就是心心念念着钓鱼,准备了一上午窝料,也不用有意戒烟了,忙得连烟也顾不上抽了。
儿子休息,早上不用早早做早饭,看看天气预报,明天又是一个少有的刮北风天气,想着中午吃一顿饺子,明天再去水边玩玩。
准备下楼买菜时,又改变了主意,礼拜三去钓鱼前,买的菜太多了,放久了就蔫了,儿子买的烧鸡还没吃,不如消灭一下家里的食材。
不吃饺子,时间就宽松了,前年泡得酒米不多了,想着再泡一些,夏天钓鱼打窝虽不多,每次也要用一些。
想去钓鱼,下楼前把电线放了下去,骑电动车先去了鱼具店,16块钱买了两袋鱼饵,想买一些泡酒米用的散曲酒,常去的一家没有开门。
去了另外一家,结果要十块钱一斤,泡酒米用的曲酒,十几年前才三块五,前年涨到了六块,一年半没买,就涨到十块了。
开始钓鱼了,曲酒就会经常买,又去市场上跑了另外两家,结果好像都商量好了似的,都是十块钱。
曲酒太贵了,比有些卖给人喝的散酒还贵,和老板聊一聊,才知道了其中的原因。
泡酒米用的曲酒,都是钓鱼多年的老钓手在用,成本提高,如果还卖原价,就要往里多加水。
泡酒米的酒要求是53度以上的白酒,还必须是曲香型,骗得了人,却骗不了鱼,老钓手用两回,感觉聚鱼效果不好,就要反馈给店主。
酒贵了,就先买了一斤,等家门口的店开门了,看看情况再多买,下地下室拿旧粮食,正好有半瓶喝剩的老酒,不如搭配着泡了酒米。
地下室旧粮食充足,年前的一袋新米生了虫,在冰箱里冷冻了十几天,拿到了地下室,亏了没有扔掉,现在又有了用处。
泡酒米也不简单,一公斤的蜂蜜空瓶,每瓶用二三两高度曲酒、几勺白糖、一些蜂蜜、一袋泡米用的小药,我习惯会滴入一些植物油。
先少加一些米,盖盖子反复摇匀,再加入一半的米,盖盖子再次摇匀,最后再差不多加满,留有一指头的膨胀间隙,再摇匀一下。
泡好的酒米,正放12个小时,再倒放12个小时,24个小时以后就可以用了,前几天用的酒米,泡好快两年了,没有坏,酒香更醇厚。
以前一泡酒米,就会被老婆骂一顿,说是把家里搞得乌烟瘴气,和老婆解释说,鱼吃的都是干净东西,白酒、白糖、蜂蜜、粮食,小药也是一些维生素之类。
很奇怪今天没有骂,结果是骂晚了,快做完时,老婆才进厨房里骂。
“想着今天不骂了,正感动着,就又来骂了,你就不能少骂一回,让人感动一回吗?”和老婆开玩笑说。
老婆只看到了表面现象,有些事她根本不知道,白糖不心疼,加蜂蜜就要偷偷地加。
每次泡酒米,怕旧粮食放久了效果不好,背着老婆都要偷偷往里加1/3的新粮食,现在不缺粮食,费这么大的功夫泡窝料,不用点新粮食不放心。
干完了私活,就快11点了,剪了指甲,反复洗干净手,开始做饭,今天做了六个菜:干炸带鱼、干炸野生小鱼、煎鸡蛋饼、蒜蓉烧北瓜、茴子白炒粉条、手撕烧鸡。
老婆儿子不吃我钓的鱼,专门为他们做了带鱼,腌好的小鱼沾点鸡蛋液,少加一点点面粉,我不怕鱼刺,炸酥一些,可以不炸脆,更有营养。
多年吃小鱼练出的技巧,可以像猫一样,把小鱼的刺完整吐出来,其实,吃大鱼,才有被鱼刺卡到的危险,一二两的小杂鱼,是不会卡到喉咙的。
早上一直忙到中午,连抽一根烟的工夫都没有,也不用刻意戒烟了,坐下来吃饭了,喝一杯茶,抽一支烟,作为对自己的奖励。
吃过了饭,再看天气预报时,预报的北风变成了西南风,温差也持续拉大,不管东南西北风,钓鱼最怕西南风,决定明天不出去钓鱼了,把好机会留给好天气,可能的话,早早做一顿饺子吃。