我们人类在日常生活中，有着很多特殊喜好，吃东西前喜欢洗一洗就是其中之一，清洗食物对人类的身体健康有着至关重要的作用性。那么吃前洗一洗是人类特有的喜好吗？当然不是，在大自然中，还有一种神奇的动物同样有着清洗食物的爱好，它就是浣熊，就是我们平时说的干脆面君。今天，我们就来聊一聊两者之间的这一特殊喜好有什么不同之处，先从贱萌的浣熊说起。
浣熊在进食时会不停地清洗手中的食物，洗一下吃一口，再洗一下吃一口，平时在水源边，看到好奇的物体也会拿过来洗个澡。曾经就有网友做过一个试验，在浣熊面前放了一个铁盆，并在里面倒入水和衣服，结果怎么着？浣熊二话不说，拿起衣服直接开洗，还别说，姿势挺到位的，像极了七八十岁的老奶奶。
忽然间灵光一现，看着卫生间的脏衣服会意地笑了，原来这才是干脆面君的正确打开方式。
根据科学家统计，目前地球上已知的动物有150万种，很少有动物会与浣熊和人类一样进食前清洗一下食物，它们大多数都是懒鬼。众所周知，在野外生存动物基本上时刻都处于饥饿状态，用我们的话说就是“特困生”，即使是处于食物链顶端的老虎、狮子也是同样，为了避免被其他肉食动物偷袭，它们在捕获到猎物时会快速地消灭食物，打扫干净战场，清洗食物对于它们来说就是一个累赘动作。
那么对于浣熊来说清洗食物这个动作又有什么意义呢？
在大多数人看来，浣熊就像一个严重的洁癖症患者，甚至还有点强迫症。在进食时，它会先寻找水源，再把手中食物放在水中来来回回地搓动，反反复复多次后再吃掉。
在1961年，英国伦敦动物园的研究人员就浣熊喜欢清洗东西这一特性做了研究，他们一度认为浣熊清洗食物是为了减小食物上面的细菌和污渍。经过研究后，他们发现这个设想是不对的，因为浣熊在没有找到水源的时候也会以干搓的手法来抚摸一遍食物，另外浣熊在吃蚯蚓的时候往往不会清洗，而是直接吃掉，所以浣熊并不是为了个人卫生而清洗食物。
难道是因为浣熊唾液分泌的不够多，需要通过将食物弄湿增加水分来帮忙进食？
当然不是，浣熊唾液分泌量很大，看到美食经常还会流口水呢。
最终研究人员发现，浣熊清洗食物是为了提升爪子的触感。
浣熊全身覆盖满了毛发，手掌处却出奇地没有覆盖毛发，而是和灵长类动物一样，上面布满了敏感的神经末梢，可以参考大猩猩的手掌。和大猩猩的手掌一样，浣熊的手掌也可以感知物体的大小、环境的温暖。
研究人员通过对比试验发现，浣熊的手掌在湿润时，神经末梢的灵敏度明显要增强。所以浣熊喜欢通过弄湿自己的手来刺激神经末梢，让手变得更加灵活和敏感，更好地判断食物的形状和大小，从而轻松地捕捉藏匿在角落里的各种美味。浣熊是一种杂食性动物，天上飞的、地上跑的、水下游的都属于它的食谱范畴。在捕捉水生动物，当小鱼小虾躲在石头缝里时，浣熊的嗅觉和视觉已经起不到什么作用，而是通过双手来探知食物的方位和大小。
人类清洗食物主要还是为了自己健康，通过清洗有效地去除残留在食物上的细菌和污渍等。
首先，人类不像野生动物一样有着一个铜墙铁壁的胃。众所周知，人类是唯一一个会将食物烤熟再食物的动物，这一特殊操作不仅是为了让食物更加美味，更重要的是通过高温消灭停留在食物体内的细菌。野生动物则不然，对于野外生存的它们来说，食物来源都是一个问题，吃不都不饱，谁还会去思考食物是否美味、是否干净，还有一个客观原因，野生动物没有一双像人类一样灵活的大手和一个充满智慧的大脑。例如，秃鹫是以伴随着大量细菌和微生物的腐尸为生。秃鹫之所以敢吃腐尸还得归功于它无所不能的胃，白背兀鹫的胃酸pH值达到了1.0，酸性足以杀死大部分细菌和微生物，它们甚至可以吃因肉毒菌、霍乱或炭疽而致病死亡的动物。人类的胃酸pH值大约在2.0左右，消化食物还行，对大部分细菌和微生物还是力不从心，如果吃了腐败的食物，轻则拉肚子，重则就得进医院洗胃。
想必大家小时候有过被蛔虫折磨的经历，成年蛔虫寄生在肠部吸收我们的营养，待发育成熟后开始在体内产卵，虫卵随着大便排出体外，虫卵再附着在食物上，通过口腔就入宿主体内。虫卵随着食物一起被送入胃部，食物被消耗了，虫卵却安然无事，甚至还在胃部开始孵化，由此可见，我们的胃与野生动物想必有着不小差距。
其次，人类是一个很注重仪表的物种。人类作为地球上最高级的物种，经过无数年时间的发展和进化，已经形成了自有的一套独特礼仪文化。一个人的仪容仪表不但可以体现他的文化修养，也可以反映他的审美情趣。穿着得体很容易赢得他人的信任，留下美好的印象，为今后的生活和人际交往打下良好的基础。相反，穿着不得体，举止不雅，往往只会降低自己的身份和人品，损害自己的公众形象。一个良好的仪容仪表是尊重对方，讲究礼貌，互相理解的具体表现。
不管是在学校还是家里，老师和父母都会重复地教导小朋友吃饭前要勤洗手，吃水果前要清洗一下，注意个人卫生。人类生活在一个大集体里面，很多东西都是约定俗成的，就像吃水果一样，不清洗一下，总感觉吃得不舒服。
最后，就是强迫症心理在作祟。水果吃之前要清洗一下，自来水不能直接饮用，那为什么水果用自来水清洗之后就可以食用了？难道是因为负负得正？
有些时候刚刚采摘回来的新鲜水果，上面的露水还没有干透，开吃前，还是要理所当然地清洗一下，明明就很干净，洗一下反而觉得不干净了。
这其实都是我们的内心在作祟，通过一个约定俗成的说法强迫自己去执行，从而让自己的内心得到安慰。
综上所述，浣熊和人类进食前洗一洗的爱好都是物种固有的特性，是自然进化选择的结果，目的都是为了让自己更加安心理得地吃东西。所以呀，以后不要再拿棉花糖去戏弄浣熊了。
