自幼以来我们便被长辈告知应饮热水，说喝冷水对身体不好。长大后踏出国门，才发现原来外国人大多不喜欢喝热水，就连我们的邻居日本人和韩国人也都是喝冰水。而如果说喝冰水对身体不好的话，那为什么日本却却是世界上最长寿的国家呢？好像全世界就只有华人才喝热水，这种习惯到底是怎么来的呢？今天我们就来探讨一下。

在很多年前，是我们国家经济突飞猛进的时候，人民富裕了，腰包也鼓了，国内的景点已经不满足于他们了，于是纷纷都选择出国游，但是呢，回国之后他们都有一个共同的抱怨点，为什么在外国总是喝不上热水呢？餐厅给的水总是冰的，想要一杯热水，给的却还是一杯不加冰块的冷水而已。回到酒店想要喝热水，连烧开水的水壶都没有，打电话给前台，服务员却叫你去浴室的水龙头去接，那里有24小时供应的热水，要多少有多少，实在令人哭笑不得。

还有去往欧美国家留学的学生也常说，怎么在学校里居然连个饮水机都没有，即使有也是那种直饮的冷水，那妈妈给我买的保温杯不是废了，没有热水我拿什么泡红茶加枸杞啊。向学校领导反映，他们却说我们的自来水都是可以直接喝的，没必要再花钱买什么饮水机，这不是有现成的吗。反而他们还担心装饮水机会有风险，热水可是100度嘞，万一不小心把人烫伤，那不得找学校麻烦啊。

不过也欧美国家的人也并不是排斥喝热的水，只不过需要点味道，他们觉得光喝热水好像跟喝洗澡水没什么区别，但是热茶，营养汤，以及咖啡牛奶之类的热饮还是可以接受的。然而，伴随中国游客与留学生数量的递增，部分地区已然开始供应热水。不过呢，咱们中国人还是相当强大的，能够以一己之力改变这种现象，随着留学生的逐年增多，有一些地方还是接受了这种建议，开始提供热的饮水机，所谓有钱能使鬼推磨嘛，更何况这也只是小事一桩。

在欧美国家，他们的身体素质肯定是多少胜过我们亚洲人，体质普遍会稍微好一点，所以说喝冰水对他们来说也不算什么。但是你知道吗，东南亚的人虽然个子小，但他们也爱喝冰的，就比如像泰国的便利店里冰块都是随便加，因为那里天气炎热，饮料又甜，不加冰块进去实在是感觉好像少了点味道。而我们的邻国日本和韩国，也没有喝热水的习惯，他们也是对冰水情有独钟。韩国气候寒冷，饮食偏辣，喝冰水可解辣，而且韩国人多急性子，等热水凉透还得好几分钟，等的黄花菜都凉了，所以喝冰水就是他们不二的选择。

而日本更不用说了，小编曾在日本留学过几年，对这也有一些发言权，在日本所有的家庭水龙头的水都是可以直接喝的，不过我们中国的留学生普遍不太习惯，总感觉不太卫生，也许跟我们从小到大的观念有关。不过呢，日本也有不喝自来水的，那就去便利店或者自主贩卖机上买瓶装水，大多数也都是冰的，就算你去拉面馆或者餐厅吃饭，服务员第一件事就是给你来上一杯冰水。

不过呢，其实日本很早以前也是有喝开水的习惯的，毕竟中华文化对于日本的影响是很深的，而喝开水就是中华文化里的一部分，日本最早的医书里就提到煮水喝能防病，这习惯就传下来了。但因为以前喝开水需要烧水费柴火，成本挺贵的，所以过去一般只有有钱人才喝得起。在二战结束后，日本的自来水开普及了，1957年还出台了《水道法》，要求自来水加氯消毒，这样大家喝的水更干净卫生，民众也能放心饮用。

到了80年代，便宜好喝的瓶装水流行起来，加上自动贩卖机到处都有，大家渐渐习惯买冰镇瓶装水喝。同时随着战后美军的驻扎，日本开始逐渐受美国的文化影响，风靡全球的可乐之类的碳酸饮料在日本火了起来，再加上日本人本来就喜欢喝冰的，这一肥宅快乐水更是在日本深入人心。虽说日本人对辣的喜爱程度不如韩国人，然而其有着吃冷食的习惯。例如寿司、饭团、生鱼片此类食物，皆为凉性。

西方人其实在很早也知道煮沸水更安全，古埃及人会晒水消毒，或者把热石头扔水里，古希腊人会煮水，罗马人还建了复杂的水道系统。中国人向来钟情于热水，对冰水有所抵触，这和中医有着密不可分的关系。在网络上随便点几篇关于喝冷水的文章，比如什么喝冰水对人体的七种影响啊，喝冰水会导致什么疾病发生啊之类的，里面的内容无不同中医有关。所以说中国人觉得说喝冰水不好，倒不如说是中医这么认为的，因为这是老祖宗传下来的。

到了19世纪末，随着细菌学说的研究，科学家们发现煮开水能够杀菌，预防疾病。但欧美国家并没有像中国那样全社会推广喝热水，他们觉得其实保证水的源头干净才是重中之重。因此，他们兴建了众多自来水厂与污水处理厂。例如，伦敦于1859 年开启下水道建设，日本则始于 1884 年。自那时起，伦敦便再未出现过霍乱的大规模流行。其公共卫生状况得以显著改善，避免了这一疫病的肆虐。

中国人喝热水，外国人不喝，主要是因为能不能得到干净的水和中医的影响。中医说喝冷水会体质变差，其实这根本没什么科学依据。要是喝冰的对身体真不好，那欧美、日本、韩国人应该体质比我们差很多，但实际上日本是全球最长寿的国家，韩国排第三。世界卫生组织还指出，高于 65 度的热饮或为食道癌的诱发因素，所以不要再说“趁热喝了”，不知各位对此有何见解，欢迎在评论区讨论。