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文丨将星闪耀

编辑丨将星闪耀

导读

冬至将至，你知道这一天除了吃汤圆，还有哪些传统习俗？在这篇，我们将带你一起探寻冬至的文化底蕴，看看古人是如何通过饮食和生活习惯来迎接这个重要节气的。不仅有美味的汤圆，还有双数菜肴的讲究，更有不出游的保健智慧，真是让人耳目一新，快来一起了解！

冬至的传统美食汤圆

虽然汤圆是冬至的传统美食，但适量食用是对身体健康的考量，尤其是对老年人和儿童。

冬至即将来临，许多地方都会有吃汤圆的习俗。

这和汤圆本身的寓意有很大的关系，汤圆的发音和“团圆”相似，因此有着团圆美满的寓意。

在古代的时候，人们常常会在冬至时吃饺子，而饺子的形状和寓意也和汤圆有着异曲同工之妙。

但随着时代的发展，饺子渐渐被汤圆取代了。

这其中一个重要的原因就是汤圆是糯米制成的，吃起来更加柔软，更加容易消化吸收。

虽然汤圆是一种很美好的食物，但它毕竟是高热量、高糖分的食物，所以适量食用是对身体健康的考量。

尤其是老年人和儿童，他们的消化能力相对较弱，吃汤圆的时候更应该控制好量，以免出现消化不良的情况。

在冬至时节，可以让他们适量品尝一下汤圆，既能满足他们的口腹之欲，也能保证身体健康。

冬至

冬至是二十四节气中的第22个节气，一般在每年公历12月21至23日交节。

今年的冬至时间为12月21日17点20分20秒，也就是农历冬月初八。

冬至是一个很重要的节气，在东方大国古代，冬至还是一个大节日，有着很重要的意义。

作为二十四节气之一，冬至标志着一年中最寒冷的时节即将来临。

古人将冬至视为“数九”之始，因此“冬至大如年”的说法也流传至今。

而在古代的时候，东方大国对天文学和自然变化十分敏感，所以也会通过这些变化来判断之后的天气变化。

而在古代没有先进科学技术的情况下，最直接的方法就是观察自然变化来判断天气变化。

在冬至之后，白昼会逐渐变长，夜晚逐渐变短，所以古人也将冬至视为阳气升起的日子，象征着一年中最寒冷的时节即将过去，万物复苏的春天即将到来。

这也是为什么在冬至时节，东方大国许多地方会举行祭天、祭祖等活动，祈求来年风调雨顺，家人平安。

了解和尊重传统文化，可以帮助人们更好地融入社会，也能增强人们对自己文化的认同感和自豪感。

不摆单数菜肴

东方大国素有“好事成双”的说法，所以在冬至的时候，人们也会在宴席上准备双数菜肴，以此来寓意来年吉祥如意。

比如常见的双数饺子、双数鱼等，这些菜肴都有着非常美好的寓意。

其中鱼代表着“年年有余”，饺子则象征着辞旧迎新，而春卷则寓意着富贵平安等等。

这种双数菜肴的习俗，也是反映了古人对家庭团聚和美好生活的向往。

不出游

除了吃汤圆和准备双数菜肴之外，冬至还有一些传统习俗，比如祭祖、围炉等，其中不出游也是一个重要习俗。

民间就有“冬至不出游”的说法，这也是古代人为了保健而产生的一种习俗。

在东方大国古代，有着“冬季养生”的说法，所以在冬季的时候，不管是多么忙碌，也应该尽量少出门，以免寒风侵袭身体，导致生病。

古人认为，冬季寒冷，阳气最为脆弱，如果不注意保暖，就容易出现感冒、咳嗽等病症。

而对于年纪大的人来说，他们抵抗力本来就差，如果在寒风中长时间逗留，就会大大增加生病的几率。

为了保健和防病，古人规定了冬季要减少外出游玩，让人们多待在家中，以此来增强抵抗力。

不贪吃汤圆

随着时代的发展，人们的生活水平也不断提高，对于饮食方面也有了更高的要求。

所以很多人都会在冬至的时候准备汤圆，以此来庆祝节日，但对于一些年纪大的人来说，也要注意适量食用。

这是因为汤圆主要是用糯米制成的，高热量、高糖分，一碗汤圆下肚，就相当于吃了两碗米饭，还不容易消化吸收，很容易导致肠胃不适。

老年人的消化能力本来就差，如果贪吃汤圆，就很容易导致消化不良，引发腹泻等症状。

所以老年人在吃汤圆的时候一定要控制好量，每次不要超过一个。

大寒

冬至作为二十四节气之一，不仅仅是一个节气，更是东方大国人民世世代代传承下来的传统节日，它体现了中华民族尊重自然、顺应自然、重视家庭团聚的优良传统，也体现了中华民族自古以来勤劳质朴、乐观向上的精神风貌。

从古至今，东方大国对于二十四节气一直都十分重视，其中就有一个节气被称为“大寒”。

顾名思义，大寒就是一年中最为寒冷的节气，这也标志着东方大国已经进入寒冷的季节，之后也会陆续迎来冰封雪飘的严冬时节。

而大寒之后就是春天，东方大国南方地区会迎来春暖花开的季节，而北方地区则会迎来泥融雪化的大好时光。

三候

二十四节气中的每一个节气，都对应着一年中的自然变化，而冬至也是如此，根据古代文献记载，我们可以将冬至自然变化分为三候：

一候蚯蚓结：蚯蚓通常都是在春秋时节活跃于土壤之中的生物，而在冬季时节，为了躲避严寒，他们会蜷缩起来进入土壤深处，在春天的时候才会活跃起来，所以叫做蚯蚓结。

二候麋角解：到了冬季，为了躲避寒冷，很多动物都会蜷缩起来以此来保持体温，而像麋鹿这样体型庞大的动物，又怎么能够躲避严寒呢？

麋鹿只能通过换掉角上的毛来解乏，为了适应寒冷天气，他们还会在原本树枝状的角上长出一层厚厚的毛茸茸毛发，以此来御寒，这也就是“麋角解”这个名字的由来。

三候水泉动：随着天气越来越寒冷，水面上也会逐渐结上厚厚的一层冰层，水面结冰就意味着泉水动不了，而泉水一动不了，就会逐渐干涸。

结语

冬至不仅是一个节气，更是我们中华文化的缩影，体现了人们对家庭团聚和自然变化的尊重。适量享用汤圆，传承传统习俗，才能更好地享受这份节日的温暖。你觉得冬至还有哪些值得传承的习俗？欢迎在评论区分享你的看法，别忘了点赞哦！

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