今天分享好吃又下饭的肉沫双椒！

嘎嘎下饭嘎嘎香！家里的米饭根本不够吃啊！喜欢的家人们赶紧行动起来吧！做法简单易上手！

【食材】肉沫、蒜末、青红椒

【制作步骤】

1. 准备食材：将青红椒洗净去蒂，切成小丁备用。蒜瓣剁成蒜末，肉沫准备好。如果肉沫比较干，可以稍微加一点料酒和生抽腌制一下，这样炒出来的肉沫更鲜嫩多汁。

2. 炒肉沫：锅中倒入适量油，油热后下入肉沫，快速翻炒至变色。期间可以加入少许老抽上色，让肉沫看起来更有食欲。

3. 加蒜末：肉沫炒好后，将蒜末倒入锅中，继续翻炒出香味。

4. 下青红椒：将切好的青红椒丁倒入锅中，和肉沫、蒜末一起翻炒均匀。

5. 调味：根据个人口味加入适量的盐、生抽、鸡精等调味料，继续翻炒至青红椒断生，即可出锅。

一盘色香味俱全的肉沫双椒就这样完成了！这道菜不仅好吃下饭，而且营养丰富，绝对是你餐桌上的不二之选。赶紧试试吧！