根据自己的喜好来烘烤就行了。 可以放自己喜欢的蔬菜和肉类,搭配起来肉还能为蔬菜增香,一起混合吃最有滋味。因为我不喝酒,就给自己泡了一杯柠檬薄荷水,还解油腻,再晚吃都不怕长胖噢!
一、黑椒鸡翅烤蔬菜
主料:鸡翅4个、柠檬半个、黑胡椒适量
配料:口蘑80克、红椒70克、黄椒50克、小番茄8个、小土豆5个、洋葱80克、意大利黑醋30克、橄榄油30克、海盐、迷迭香适量
制作工艺:
1、鸡翅洗干净擦干水分,用刀划两刀,放在碗中,撒一点海盐、黑胡椒碎,挤入柠檬汁,用手抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制半小时。
2、除小番茄外其他食材切合适的块。
3、竹签子用水煮一下,然后在手柄出缠上锡纸,将腌好的鸡翅穿串。
4、将所有食材摆在烤盘中,均匀的撒上橄榄油和意大利黑醋,再撒适量的海盐。
5、烤箱预热200度,放入装有食材的烤盘,用上下管烤功能烤40分钟。
6、烤到20分钟的时候,取出烤盘,撒上迷迭香,继续放进去至烤熟。
二、熊猫小贴士
1、土豆不好熟,可以切小一点的块。
2、因为我比较喜欢吃老一点,外皮焦香的鸡翅,所以我烤的时间比较长,根据选择的肉调整烘烤时间,可以选择先烤或后烤。
以上就是黑椒鸡翅烤蔬菜的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。