天气越来越热了，这两天大女儿在家里上网课，总想喝点饮料，冰箱里饮料挺多，但她说想换换口味。这也难不倒我，有原料，妈妈可以做啊。

小女孩都喜欢喝奶茶店饮品，甜甜的，有水果丁，还有各种什么珍珠、冰粉 、西米等等，今天我也做一款，有牛奶、有水果的饮品，用料简单，做法简单，一看就会。

【夏日芒果桃桃饮（无糖版）】

配料表：芒果1个、桃1个、白凉粉25g、水牛奶200ml、清水250ml；

我用的是水牛奶，也可以换成纯牛奶或椰奶，都一样的。

步骤1：准备食材，芒果是小台芒，一个有120g左右；桃子也不大，一个有220g左右。这些食材可以做两杯饮品。如果需要多做，可以自行增加。

步骤2：处理一下桃子，把桃子清洗干净。用盐撒在桃子表面，慢慢搓，把桃毛都冲洗干净，再削桃皮，尽量完整一些；桃子果肉切小丁，备用；

步骤3：砂锅里放上清水，煮开后把桃皮和桃肉丁都放进去，煮5-8分钟左右，把桃子里的味道和营养都煮到水里；不一定非要用砂锅，其它的锅也都挺方便的。

步骤4：煮好以后，把桃皮和桃子果肉丁都捞出去，这时候锅里的水已经是桃子的颜色了，继续小火保持沸腾；

步骤5：把白凉粉放到一个碗里，再将锅里煮好的桃子水趁热倒入碗里，迅速搅拌均匀；

步骤6：把碗里拌好的白凉粉桃子水分装到两个玻璃杯里，放到一边，等它冷却，会自动凝固；

步骤7：这个时候再准备一些芒果丁，把芒果果肉切成小粒，大小可以参考桃子丁，和桃丁一起放到盘子里，等待的时候冷藏即可。

步骤8：等到玻璃杯里的液体凝固，再把桃丁和芒果丁放到杯子里；

这里可以看到，底部完全是凝固的状态，像果冻一样，放了很多果肉也不会压坏；

步骤9：再倒入牛奶，用吸管搅拌搅拌，底部凝固的果冻就会碎成小颗粒状，可以开喝了，

家里没有别的吸管了，我就用了酸奶的吸管，一定要在喝之前搅拌，这样果冻碎开，和牛奶、果肉混合，味道才更丰富，喝起来非常不错，我家孩子很喜欢，说我做的比买的还好喝，可以出去摆摊了。

白凉粉可以制作各种口味的甜品，不用煮，但是需要用开水冲泡，出去买一份还挺贵的，不如在家里自己做，切成大块，配上红糖汁和各种水果丁、葡萄干、坚果碎等，就是美味的甜品啦，省钱、健康、好吃，快去试试吧！

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